Určitě víte, že každému z vitamínů jsou připisovány určité léčivé vlastnosti. Například vitamín A vás zachrání před šeroslepostí, vitamín C je nepostradatelný při nachlazení, B1 pomáhá při problémech s nervovým systémem, B3 podporuje aktivní mozkovou činnost, B5 prodlužuje život a D pomáhá našemu tělu vstřebávat vápník
A B6, pyridoxin? Co je to za vitamín? co pomáhá? Na tuto otázku odpovíme později.
Rychlá reference
Jaký druh vitaminu je pyridoxin? V 6. Je důležité jej odlišit od „bratra“pyridoxinu – vitaminu B12.
Pyridoxin sám o sobě je biologická látka s univerzálními vlastnostmi. Jeho hlavní rolí je účast na metabolismu bílkovin. Kromě toho také napomáhá metabolismu tuků a sacharidů v těle. Poskytuje rovnováhu sodíku a draslíku v různých biologických tekutinách. A to je velmi důležité pro nervový systém.
Pyridoxin se navíc podílí na syntéze červených krvinek a také jejich nejdůležitější složky – hemoglobinu. Velký význam při výběrusacharidy nahromaděné ve svalech a játrech, v krvi. Tento proces je důležitý především proto, že nervové buňky jsou rovnoměrně zásobovány glukózou. Přibližně polovina veškerého B6 dostupného v těle se účastní tohoto procesu.
Je důležité si uvědomit, že tento vitamín je škodlivý při vystavení přímému slunečnímu záření, teplu a vodě. Proto je při přípravě produktů s jeho obsahem nutné opustit tepelnou úpravu, vaření ve vodě, vývary, solné roztoky. Tento produkt musí být skladován na tmavém místě.
Co je to za vitamín?
Pyridoxin je pro naše tělo velmi důležitý. Koneckonců je to vitamín, který podporuje lepší vstřebávání nenasycených mastných kyselin. Spolu s vápníkem také napomáhá normální činnosti svalů (včetně srdečního svalu), přispívá k jeho úplné relaxaci. Existují studie potvrzující, že nedostatek B6 může vést k zánětu středního ucha.
Pyridoxin (vitamín B6) se účastní mnoha chemických reakcí probíhajících v těle. Jeho role je také důležitá v metabolismu tuků a bílkovin. Čím více těchto živin člověk konzumuje, tím více potřebuje vitamínů B6 a C.
Pamatujte si, že konečným produktem trávení je kyselina šťavelová. Ale nemůže být přeměněn na rozpustné sloučeniny, pokud je transamináza (jeden z důležitých enzymů) blokována. A to se stane, pokud je v těle nedostatek pyridoxinu. V tomto případě se kyselina šťavelová spojí s vápníkem, což má za následek tvorbu šťavelanů. Jedná se o písek a kameny, které se usazují v ledvinách.
Vitamín syntetizuje transaminázu v játrech. Je důležitý nejen pro zpracování aminokyselin, ale v případě potřeby i pro vstřebávání bílkovin. Čím silnější stres člověk prožívá, tím více se uvolňují tzv. biogenní aminy, tedy „nabitý“protein. Proto je B6 tak indikován pro lidi v různých stresových situacích. Pomáhá "oživit" aminokyseliny, uklidnit nervový systém, zlepšit náladu.
Co pomáhá vitaminu pyridoxinu? Pomáhá předcházet těmto negativním důsledkům.
Kdo to potřebuje?
Jaký druh vitaminu je pyridoxin? Toto je název vitamínu B6. Nejprve je přidělen následujícím osobám:
- Ženy užívající antikoncepci nebo jiné léky obsahující estrogen.
- Těhotné ženy. Jejich tělo produkuje velké množství estrogenu. V některých případech tisíckrát více, než je norma pro člověka. Vyrovnejte situaci a povolte Q6.
- Ženy v posledních dvou týdnech před menstruačním cyklem. Pak tělo produkuje o něco více estrogenu.
- Pacienti užívající steroidy, léky obsahující kortizon.
- Lidé, kteří se chtějí vrátit k normální váze a bojují s kily navíc.
- Dospívající trpící akné. Ale pouze v případě, že je způsobena zvýšenou prací tukových žláz a je obtížné ji jinak léčit.
- Nemocný,trpí cukrovkou.
- Lidé s onemocněním slinivky břišní.
- Pacienti trpící řadou duševních poruch.
Indikace pro patologie a nemoci
Pyridoxin je vitamin, B6 nebo B12? Správná odpověď je první, B6. Předepisuje se pro následující patologické stavy, nemoci a stavy těla:
- Toxikóza u těhotných žen.
- Premenstruační syndrom.
- Různé typy parkinsonismu.
- Chorea.
- Patologie periferního nervového systému. Například neuritida, ischias.
- Pellagra.
- Akutní a chronická gastritida (vitamín je schopen normalizovat kyselou funkci žaludku), peptické vředy žaludku a dvanáctníku.
- Chronická cholecystitida (vitamín se přímo podílí na procesech sekrece žluči).
- Anémie.
- Nemoc z ozáření.
- Dermatitida, pásový opar, psoriáza, neurodermatitida.
- Exsudativní diatéza.
- Prevence nebo snížení negativních vedlejších účinků určitých léků.
Všimněte si, že akutní nedostatek B6 bude pozorován u alkoholismu, který zhoršuje alkoholickou psychózu. Nedostatek pyridoxinu se také může objevit na pozadí antituberkulózní terapie, perorální antikoncepce.
Jak se nedostatek v těle určuje?
Pokračujte v mluvení o pyridoxinu. Co je to za vitamín, zjistili jsme. Jak ale poznat jeho nedostatek v těle? Je to docela těžképrotože neexistují žádné specifické příznaky.
Můžete označit následující:
- Silná a někdy nesnesitelná noční bolest svalů.
- Jemné chvění v rukou.
- Nedobrovolné záškuby očních víček.
- Zlý sen.
- Zhoršení paměti.
Specifické příznaky
V některých případech se mohou rozvinout také následující jevy:
- Psychózy.
- Zvýšená podrážděnost.
- Deprese.
- Periferní neuritida.
- Těžký premenstruační syndrom.
- Anémie (v podmínkách plného zásobení těla železem).
- Zánět sliznice dutiny ústní, jazyka.
- Vývoj dermatitidy.
- Vzhled červeného okraje na rtech.
Vliv nedostatku
Nyní zvažte důsledky nedostatku tohoto vitamínu v těle:
- Porušení trávení bílkovin. Nedostatek bílkovin v těle může nastat nejen na pozadí nedostatečného příjmu těchto látek, ale také na pozadí nedostatku B6, který je nezbytný pro jejich vstřebávání. Současně, pokud jíte proteinová jídla velmi často, veškerý pyridoxin z těla je odeslán k jeho absorpci. Ostatním částem těla tedy vitamín nestačí. Nedostatek pyridoxinu také způsobuje silný stres. Glukokortikoidy produkované nadledvinami nastartují metabolismus bílkovin na plné obrátky. Aby mohla intenzivně procházet, jsou vynakládány rezervní zásoby B6, což také vede k nedostatku vitaminu. Jeho "nevýhodou" je topyridoxin se nehromadí v játrech. Vylučuje se močí již 8 hodin po jídle.
- Oslabení obranyschopnosti těla. Tento vitamín hraje důležitou roli v imunitě. Jeho nedostatek může vést ke snížení kvality a nedostatku množství protilátek, které nás chrání před všemi druhy onemocnění. Zejména štítná žláza trpí. Kvůli nedostatku vitaminu se začne vrásčit ještě více než při přirozeném stárnutí. V této fázi nepomáhá ani zvýšená konzumace pyridoxinu s jídlem.
- Narušená rovnováha draslíku a sodíku v těle. Při nedostatku vitaminu je pozorován stejný účinek jako při přebytku solí v těle. To znamená, že se objeví edém na obličeji, pažích, nohou. Někdy se břicho zvětší - vůbec ne kvůli nadměrné tělesné hmotnosti.
- Nedostatek glukózy. Univerzální pyridoxin se také podílí na rovnoměrném zásobování buněk glukózou. Pokud to nestačí, je tento proces porušen. Příznaky nedostatku glukózy: chronická nervozita, únava, nespavost, deprese. To platí zejména pro těhotné ženy. Trpí nervozitou, agresivitou a mohou upadnout do dlouhodobé deprese.
Jaké produkty obsahují?
Vitamín B6 normalizuje metabolismus v našem těle. Zejména tuky a bílkoviny. Jeho nedostatek je plný vážných následků, včetně usazování písku a ledvinových kamenů.
Nyní se podívejte na potraviny, které jej obsahují:
- Kvasnice.
- Játra.
- Bran.
- Naklíčená pšenice.
- Nerafinované obilí.
- Brambory.
- Banány.
- Melasa.
- Vepřové.
- Syrový vaječný žloutek.
- Zelí.
- Mrkev.
- Suché fazole.
Nejvyšší obsah vitamínů
Na tento vitamín jsou bohaté také ořechy: vlašské ořechy, arašídy, lískové ořechy a slunečnicová semínka. Užitečné rybí pokrmy, pečené kuře.
Z obilovin vynikají: pohanka, otruby, druhy mouky z nerafinovaných zrn. Pokud pečete svůj vlastní chléb, nezapomeňte nahradit alespoň 10 % mouky otrubami.
Jak ušetřit vitaminy v jídle?
Co je to za vitamín? Pyridoxin umožňuje, aby metabolismus v našem těle probíhal normálně, produkoval důležité enzymy. Nyní víte, jaké produkty jej obsahují. Je ale důležité v nich vitamín udržet.
V mražené zelenině, ovocných šťávách, které prošly zmrazením nebo konzervováním, ve zpracovaných masových pokrmech se tedy ztrácí významná část pyridoxinu. Zde jsou některé konkrétní příklady:
- Bílá mouka a chléb z ní vyrobený obsahují pouze 20 % množství B6, které se nachází v nerafinovaných obilovinách.
- Pokud jste uvařili rýži, připravili jste produkt o 93 % pyridoxinu. Totéž lze říci o vařených bramborách.
- Při uchovávání potravin ztratíte 55–75 % této životně důležité látky.
Banány lze tedy označit za nejlepší zdroj B6, protože je lze konzumovat čerstvé, bez tepelného zpracovánízpracovává se. Brambory také vynikají, ale s určitou úpravou: pokud se pečou v alobalu, voda se po uvaření nevypustí.
Co je tedy tento vitamín – pyridoxin? Univerzální, pomáhá proudit životně důležité procesy v těle. Jeho nedostatek je zatížen mnoha zdravotními a duševními problémy. Proto musíte věnovat náležitou pozornost tomu, abyste zajistili, že vaše strava obsahuje dostatečné množství potravin bohatých na ni.
