Mnoho lidových prostředků se dnes opět stává populární. Věda znovu objevuje vlastnosti bylin a rostlin. Většina mikroelementů je v nich totiž zabudována již přírodou, a proto ty druhé není třeba vyrábět uměle. Dnes bude řeč o amarantovém oleji – zásobárně živin. Budete překvapeni možnostmi tohoto léku.
Historické pozadí
Mezi botaniky se tato rostlina nazývá Amaranthus panicathus, v evropských jazycích - Amarant. Španělští dobyvatelé, když to viděli mezi Indiány, považovali to za labuť. V Rusku se často nazývá shiritsa.
Tato kultura je stará více než osm tisíc let! Je známý jak ve Střední a Latinské Americe, tak v Evropě a Asii. Můžeme říci, že se jedná o jednu z nejstarších obilnin používaných člověkem.
Dodnes se pěstují tyto druhy: Amaranthus caudatus, Amaranthus cruentus, Amaranthus hypochondriacus. Tato plodina je považována za pseudozrno a byla přirovnávána ke quinoi a pohance.
Inkové z ní připravovali chléb, zatímco Aztékové ji používali jako pšenici a nazývali ji huauquilitl. Stonky se používaly ke krmení hospodářských zvířat. Bylo to také součástí jejich náboženských rituálů, o kterých Španělé uvažovaliamarant je ďáblova rostlina. To vedlo k poklesu jeho popularity.
Dnes se v Mezoamerice pěstuje hlavně pro výrobu sladkostí.
V Asii je známý v kulturách Číny, Indie, Nepálu, Pákistánu.
Ale tak to používaly starověké národy. Nyní je tato surovina součástí obrovského množství produktů. Najdete ho v potravinářství - jedná se o výrobu piva, mléčných výrobků, moučných a cukrářských výrobků, kojenecké výživy. Dokonce i čerstvé listy se jedí jako salát, protože chutnají jako špenát.
Amarantový olej využívá také medicína, kosmetologie a mnoho dalších oblastí. Cena takové prevence je často nižší než léčba u specialistů. Ale přečtěte si o tom více.
Zdravotní aplikace
Nejpopulárnější oleje jsou dnes nejen v potravinářském průmyslu, ale také v oblasti zlepšování vzhledu a pohody člověka.
Zejména zdravé rostlinné oleje se používají v kosmetologii. K čemu jsou tak dobré?
Za prvé se vyrábějí lisováním za studena. Díky tomu jsou zachovány všechny živiny. Suroviny jsou semena, kosti, jádra ořechů.
Hodnota těchto látek spočívá především v tom, že všechny složky jsou přírodní. To znamená, že z hlediska dopadu na lidské tělo jsou o hlavu a ramena napřed před svými umělými "kolegy".
Za druhé, všechny rostlinné olejev lékařství se používají bez lékařského předpisu kvůli hypoalergenním vlastnostem. V kosmetologii jsou vhodné pro všechny typy pleti. I když suchý, unavený a vyčerpaný bude samozřejmě zvlášť přínosný.
Pro lidi s mastným typem pleti to ale bude také spása. Některé extrakty mají uklidňující účinek na záněty. Také lze takové produkty, na rozdíl od masek, aplikovat na pokožku kolem očí, čímž se přibližují krémům.
Tradiční medicína doporučuje používat rostlinné oleje zevně i vnitřně. Předpokládá se, že látky obsažené v těchto produktech obalují poškozený orgán a jemně jej zbavují nemoci. Navíc jsou úžasné na masáže, jsou součástí krémů a masek, přidávají se do salátů a dalších jídel.
Amarantový olej: vlastnosti
Projděte si všechna možná fóra, kontaktujte profesionály nebo babičky z vesnice. Každý vám dá pouze pozitivní zpětnou vazbu o produktu. Soudě podle nadšení lidí, kteří ji používají, se zdá, že je to všelék. Ale je to opravdu?
Pojďme se na tuto záležitost podívat a spoléhat pouze na vědecká fakta.
Užitečné přísady
Takže první složkou je vápník. Ano, přestože se jedná o rostlinu a ne o skořápku nebo křídu, obsahuje více tohoto mikroelementu dokonce než v přírodním mléce. Pokud ho vašemu tělu chybí, máte problémy se zuby, odlupujícími se nehty a lámavými vlasy, řešení už existuje. Amarantový olej vám pomůže vyrovnat se s tímto problémem.
Dalším prvkem je vitamín E. Zdraví, krása, mládí jsou epiteta, která tuto látku neustále doprovázejí. Zodpovídá za tón pleti a její tónovaný vzhled, odolnost vůči agresi vnějšího prostředí, ekologii a slunečnímu záření. Při neustálém užívání vitaminu E se výrazně snižuje riziko onkologie. Tento vitamín přináší lidskému tělu mnohem více výhod a ve své kategorii je přeborníkem v jeho obsahu amarantový olej, jehož léčivé vlastnosti jsou neocenitelné.
Fosfolipidy jsou látky, které zlepšují metabolismus, urychlují metabolismus. Navíc blahodárně působí na všechny tkáně a orgány obecně. Nedej bože, jaké selhání - stopové prvky okamžitě přijdou na pomoc. Je důležité, aby ovlivnily množství glukózy v těle. Pokud je tedy cukr zvýšený, určitě se poraďte s lékařem, ale přidání amarantového oleje do stravy nebude zbytečné.
Skvalen je málo známý prvek zdravého těla, ale hraje důležitou roli při udržování zdravé pokožky. Je zodpovědný za její tón, chytrost. Navíc působí antibakteriálně, to znamená, že při jeho dostatečném množství vás nepřepadnou pupínky a záněty a rány se pohodlně zahojí.
Proto je potřeba hlídat dostatečný příjem skvalenu v těle a přitom si zachovat zdraví. Amarantový olej si s tím úspěšně poradí.
Sterol – Sportovci o této látce určitě slyšeli. Najdete ho ve složení energetických nápojů, dietních potravin. Jeho výhodou je, že jako anabolikum to usnadňujepřizpůsobit se stresu. Bonusem je, že se to týká nejen fyzické aktivity. Překonávání psychických obtíží a stresu je také zahrnuto v rozsahu.
Kromě těchto mikro a makro prvků si amarant uchovává spoustu dalších věcí. Tradiční medicína ji označuje v případě onemocnění trávicího traktu a kardiovaskulárního systému, s kožními lézemi, "ženskými" a "mužskými" problémy. Ale o tom si povíme podrobněji později.
Produkce
Amarantový olej se nyní vyrábí v mnoha zemích po celém světě. Nejpoužívanější jsou čtyři technologie pro jeho výrobu:
• Extrakce.
• Extrakce rozpouštědlem.
• Superkritická extrakce CO2.• Extrakce lisováním za studena.
První tři metody nejsou považovány za příliš účinné. Navíc už pracují s odpady ze čtvrtého typu výroby. Na základě kvality produktu a poptávky po amarantovém oleji tedy cena výrazně kolísá.
Lisovaný za studena pro nejpřirozenější produkt. Zachovává všechny užitečné látky, které by se při tepelné úpravě zničily.
Takto vypadá stroj používaný pro toto ošetření semen. Němci jako obvykle k problému přistoupili pedantně. Zařízení zabírá málo místa, spotřebovává málo elektřiny a ani ho nelze nazvat hlučným.
Amarantový olej doma je docela obtížné udělat. Jedna extravagantní metoda však byla nalezena.
Musíte vzítjeden kilogram velkých rostlinných semen a jeden a půl litru za studena lisovaného olivového oleje. Lehce opražte zrna a poté je umelte v mlýnku na kávu. Výslednou mouku smíchejte s máslem v třílitrové nádobě.
Důkladně promíchejte, uzavřete a dejte na chladné tmavé místo. Protřepávejte denně po dobu tří týdnů. Poté přelijte přes filtr do menší lahvičky. K tomu můžete použít gázu nebo plátno. Několikrát je přeložte a místo víka jimi přikryjte sklenici. Skladuje se mimo sluneční světlo.
Kus lze použít jako obklady proti onemocněním kloubů.
Vyberte si tu správnou
Vynikající, říkáte, amarantový olej je úžasný lék, jeho léčivé vlastnosti jsou neuvěřitelné. Jak ale najít to nejlepší? Ostatně dnešní trh nabízí docela rozmanité. Geografie výrobců je od Ruska po Egypt a Latinskou Ameriku.
A budete mít naprostou pravdu. Barvou a konzistencí připomíná většinu pokrutin z různých rostlin a ořechů. V dnešní době, díky rostoucí módě tohoto produktu, je jedním z lídrů mezi padělky.
Začněme tím, že amarantový olej je lepší koupit v lékárně nebo v aromaterapeutickém obchodě. Na jiných místech riskujete, že si koupíte padělek s uměle vytvořeným zápachem.
Na balení by měl být nápis: "Amaranthus cruentus" nebo "Amaranthus oil". Všechny ostatní názvy neodpovídají kvalitnímu a přírodnímu produktu.
Přečístsloučenina. Měl by tam být pouze amarantový olej, aplikace, výrobce. A to je vše. Žádné konzervační látky, výtažky atd.
Velmi pravděpodobně vám bude řečeno, že tato rostlina pochází z Jižní Ameriky a miluje teplé klima. Ale neměli byste posuzovat kvalitu podle země výroby, protože mnoho továren v různých zemích se zabývá pouze zpracováním. Nakupují suroviny. Takže tuto položku ignorujte.
Způsob výroby nás však bude znepokojovat. Používáme pouze oleje lisované za studena. Extrakce a další metody jsou málo zajímavé, protože výrazně snižují obsah živin v konečném produktu.
Existují také směsi různých olejů. V tomto případě pečlivě pochopte pokyny. Indikace k použití, kontraindikace atd.
Pozor na padělky
Jaké vnější znaky pomohou přichytit podvodníky ve lži? Pojďme to zjistit.
- Za prvé, lahvička musí být pouze skleněná. Plast, kov a další materiály jsou přísně nepřijatelné.
- Barva za studena lisovaného oleje je pouze tmavá. Jinak držíte v rukou zředěný padělek, ve kterém může být amarant pouze v názvu.
- Objem lahvičky není větší než 100 mililitrů. Jinak je to jen vydělávání peněz na důvěřivých spotřebitelích. Takové kapaliny rychle oxidují. S použitím posledních kapek z dvousetgramové sklenice tedy naléváte jen obarvenou vodu.
- Přečtěte si složení. Obsah skvalenu je 8 procent na 100 gramů, tedy na lahvičku. Jinak se jedná o padělek, protože zrno této látky obsahuje 6-8 %.
- Neváhejte požádat prodejce také o certifikáty.
- Hlavně pamatujte, že amarantový olej si zachovává vlastnosti pouze při lisování za studena.
Jak užívat
V každém případě je před použitím lepší poradit se s lékařem. I když na různých stránkách píšou, že se jedná o běžný potravinářský výrobek. Ale pouze váš ošetřující lékař zná konkrétně vaši situaci s problémy v těle. To je důležité si zapamatovat!
Obecně existuje několik způsobů použití - k prevenci nebo zlepšení stavu těla.
V prvním případě jej smíchejte s jinými rostlinnými oleji s použitím 10-25% amarantu. Použijte při vaření, okořeňte saláty, zapněte fantazii.
Druhá možnost se dělí na externí a interní. Budeme o nich mluvit podrobněji později, ale obecně platí následující pravidla.
V prvním případě je podíl stejný jako u prevence. Pijeme polévkovou lžíci hodinu před nebo jeden a půl po jídle.
Používá se na kůži ve formě tření, obkladů a obkladů.
Jedním z lídrů na ruském trhu je Amaranth Aktiv. Olej tohoto výrobce je vysoce kvalitní.
Přejděme k pokynům nástroje. Jaké jsou jeho kontraindikace?Většinou píší, že žádné nejsou, ale měli byste být opatrní při užívání těch, kteří mají:
• Onemocnění slinivky břišní a žlučové kameny.
• Chronická pankreatitida, duodenální vřed.• Sklon k gastrointestinálním poruchám.
Vše je tedy organizováno podle standardních pravidel. Mastné, smažené, pikantní a jiné radosti ze života se lidem s takovými nemocemi nedoporučují a často zakazují. Pro všechny ostatní, kteří si doposud udržovali svůj stravovací systém zdravý, může být tento olej použit.
Přínosy pro různé nemoci
Pokud si stanovíte cíl a pochopíte vlastnosti všech ingrediencí, budete prostě ohromeni. Obrovské množství užitečných kyselin, jako je olejová, linolová a mnoho dalších, vitamíny A, B, E, D, steroly. Skvalen je zcela samostatný problém. Jeho hlavním úkolem je dodávat kyslík. To znamená, že naše aktivita a mládí přímo závisí na této látce. Jeho druhým zdrojem jsou mimochodem žraločí játra, takže z pochopitelných důvodů je prospěšnější amarantový olej, jehož použití je mnohem jednodušší a pohodlnější.
Nemoci člověka jsou často spojeny s nedostatkem určitých mikro- a makroprvků v těle. Jak jste viděli v předchozím odstavci, tato rostlina je jen přírodní zásobárna všeho, co potřebujete.
Zpočátku tento lék používali pouze tradiční léčitelé. Tradiční medicína však dnes díky výzkumu spíše vidí ve svých řadách amarantový olej, jehož léčivé vlastnosti jsou jistě potvrzeny.
Přináší výhody v celé řadě situací. Pojďme si některé z nich uvést.
• Snižuje hladinu látek, jako je cholesterol.
• Urychluje metabolismus. Pokud vám bylo řečeno, že máte nízký metabolismus, olej vám může pomoci.
• Dochází k selhánímhormonální systém? Ani zde se bez tohoto nástroje neobejdete. Přispěje to k normalizaci.
• Ucpané tělo? Byla diagnostikována přítomnost strusek a toxinů, těžkých solí a radionuklidů? I s tím může pomoci.
• Díky skvalenu lze obnovit mnoho slizničních povrchů. Podílí se na hojení trávicího traktu, obnovuje epitel, zlepšuje činnost mnoha orgánů.
• A to není vše, čím se amarantový olej proslavil. Jeho použití spolu s tradičními léky pouze zesiluje jejich působení• Poslední věc, kterou bych k němu rád řekl: přípravek má úžasné regenerační, celkové tonizační a regenerační účinky.
Je tedy na vás, zda jej zařadíte do svého jídelníčku či nikoli. Ale dnes to mnozí používají jako prevenci.
Amarantový olej v kosmetologii
Co obvykle naší pleti nejvíce škodí? Odborníci odpovídají téměř jednomyslně – volné radikály. Jedná se o aktivní molekuly kyslíku, které ve skutečnosti vyvolávají v našem těle efekt „rezi“. Jak se s nimi vypořádat?
Antioxidanty jsou již dlouho uznávány jako nejlepší prostředek proti takovým škůdcům. Neutralizují a odstraňují tyto odpadky. Patří mezi ně zejména vitamín E. Právě jeho aktivní forma obsahuje amarantový olej. Užívání tokotrienolu vede k aktivaci kožních buněk, stejně jako k omlazení a návratu tonusu.
Pigmentace související s věkem, zejména boj proti ní, je také zahrnuta do rozsahu nápravy. Výrazně se projevuje vzhled dekoltu, obličeje a krkuse změní, jakmile přidáte tento lék do jejich péče.
Krása oleje spočívá v tom, že aktivně hydratuje a vyživuje pokožku. Suchost, loupání, drsná pokožka a další nedokonalosti lze tedy korigovat každodenním používáním produktu. Důležitým faktem je, že léčivé účinky lze srovnat s těmi nejlepšími farmaceutickými produkty.
Jak to používat? Velmi jednoduché! Očistěte požadovanou oblast pokožky, naneste na ni přípravek a počkejte 15-20 minut. Poté stačí jemně otřít kosmetickým kapesníčkem. Možná tomu nebudete věřit, ale nezanechá mastný lesk.
Ruce a nohy a zejména paty vám budou vděčné, když je zjemníte krémem s přídavkem této složky. Obnova těchto zón je možná různými přípravky. Ale zvláště ohromující účinek je pozorován po aplikaci amarantového oleje. Cena takového zákroku je často levnější než návštěva specialisty, zvláště pokud se provádí pro preventivní účely.
Olej je navíc skvělý na masáže a chrání před škodlivými účinky ultrafialových paprsků.
Cena a recenze
Výše jsme zkoumali vlastnosti výroby, složení, použití a rozsah. Otevřená zůstává pouze otázka jeho ceny.
Na Ukrajině se pohybuje od 50 do 250 hřiven za 100 mililitrů a v Rusku - od 300 do 1500 rublů. Rozdíl je ve výrobci, zemi dodání a typu zpracování a také "zaručené čistotě"produkt.
Zdá se, že na amarantový olej přišel každý. Zpětná vazba od lidí o něm je jen ta nejpozitivnější. Většinou se píše o jeho použití na popáleniny, zlepšení stavu problematické pleti. Bylo však nalezeno několik odkazů na obnovu cyklu.
Kromě toho ji mnoho lidí přidává do jídla, obléká si s ní saláty. Výhodou je, že produkt není příliš drahý, zvláště pokud jej používáte ve směsi s jinými.
Na fórech hospodyňky obvykle říkají, že se na něj nejprve dívaly s obavami a pak ochutnaly. Zde je jen popis chuti se velmi liší názor od názoru. Existují tyto možnosti: ořechový (někdy psáno - s chutí vlašského ořechu), jen hořký, nevyjádřený.
Doporučujeme také zkontrolovat nákup. Láhev musí být umístěna v chladničce na polici s teplotou +3 až +5 Celsia. Po chvíli se objeví sraženina, olej se zakalí. To se děje pouze u olejů lisovaných za studena.
Zdraví pro vás a úspěch při hledání přírodních produktů!
