Když se řekne jód, většině z nás se vybaví malá lahvička a vatový tampon. Takto naše maminky v dětství ošetřovaly škrábance a oděrky. A dnes takový jód najdete, cena v lékárně za něj je levná.
Mnoho dospělých ví, že jód je velmi důležitá mikroživina. Ovlivňuje činnost štítné žlázy a podílí se na metabolických procesech. Léky obsahující jód budou mít řádově vyšší cenu než lahvička na ošetření ran. Z čeho se vyrábí jód? A proč je cena tak odlišná?
Co je jód?
Jód je minerál, který se nachází v anorganických sloučeninách: vodě, půdě, po dešti se nachází ve vzduchu. Je také přítomen v mnoha rostlinných a živočišných potravinách. Je tedy dobře známo, že v řasách chaluhy a dalších mořských plodech je hodně jódu: ryby, korýši, korýši.
Jód se nachází i v běžných potravinách, které jsou nám dobře známé: vejce, hovězí maso, mléko, máslo, obyčejné zelí, jiná zelenina, obiloviny. Celý problém je v tom, že je to v nichnedostatek. Takže například tresčí játra (předpokládá se, že mají hodně jódu) obsahují 800 mcg minerálu a pro splnění denní potřeby musíte sníst 180 g tohoto produktu denně.
Když se rozhodujeme, co je lepší - zářivě zelená nebo jód, nemyslíme na to, jak důležitý je jód v každodenním životě člověka.
Dospělý potřebuje 150 mikrogramů jódu denně a těhotné ženy potřebují 200 mikrogramů. Norma pro kojence je 50 mikrogramů a pro školáka - 120 mikrogramů.
Dalším problémem spojeným s dodáním této látky do lidského těla bude její zničení během procesu vaření. Takže během vaření se ztratí asi 50% této užitečné látky. A balení jodizované soli za měsíc bude obsahovat pouze 50 % deklarovaného množství.
Pěstování rostlin v půdách chudých na minerály výrazně sníží množství minerálů v příslušných potravinách.
Zde lze řešením problému nazvat léky obsahující jód, cena v lékárně za ně však často není běžně dostupná.
Lékařské využití jódu
Proč je tento minerál, který se v lidském těle nachází ve velmi malých množstvích, pro nás tak důležitý?
Je to jen asi 25 miligramů, ale hraje velmi důležitou roli v metabolických procesech. Takže asi 15 mg jódu je ve štítné žláze a je součástí hormonů trijodtyroninu a tyroxinu, které tvoří. Tyto hormony jsou zodpovědné za mnoho funkcí:
- mají stimulační účinek na růst a vývoj těla jako celku;
- regulovatvýměna energie a tepla;
- podílí se na oxidaci sacharidů, tuků a bílkovin;
- urychlit odbourávání cholesterolu;
- regulace srdeční činnosti je bez nich nepostradatelná;
- zabraňují srážení krve a krevním sraženinám;
- jsou velmi důležité pro vývoj centrálního nervového systému.
Zbývajících 10 mg se nachází v reprodukčních orgánech vaječníků (u žen) a prostatě (u mužů), ledvinách, játrech, vlasech a nehtech.
Nedostatek této látky v těle dítěte může způsobit opoždění jeho fyzického a duševního vývoje a jeho nadbytek povede k otravě zvané „jódismus“, případně k narušení činnosti štítné žlázy, hrozivé nemoci nazývá se "hypertyreóza".
Farmaceutický průmysl vyrábí různé léky pro různé účely. Dnes jsou léky obsahující lehce stravitelný jód drahé. A to nejen díky technologickému postupu výroby drogy, ale také tím, že samotná extrakce jódu je technologicky složitá a finančně nákladná.
Mnoho lidí zajímá jednoduchá otázka, co je lepší - zářivě zelená nebo jód při ošetřování čerstvých ran? Zde je třeba připomenout, že jód nejen zabrání rozvoji plísně a zničí infekci, Zelenka se s tím také dobře vyrovná. Podpoří rychlejší hojení rány – a v tomto případě je výhodnější jód.
Průmyslové využití minerálu
Jód je důležitý nejen pro poskytovánínormální lidský životní cyklus, používá se v mnoha průmyslových odvětvích, je potřeba k výrobě velkého množství produktů.
Za účasti této látky tedy pořizují rentgenové snímky, fotografují, přidávají do oleje na ložiska, používají k výrobě skla do světlometů a lamp se speciálními efekty, je potřeba získat vysoce čisté kovy.
V současné době se rozvíjí nový směr ve výrobě žárovek, kde hraje důležitou roli jód. Jeho použití výrazně prodlouží životnost konvenčních žárovek s wolframovým vláknem.
Podle statistik je 99 % známých zásob jódu v Japonsku a Chile, které jsou jeho hlavními dodavateli na světový trh. Chilské společnosti tak ročně vyrobí přes 720 tun jódu.
Produkční kapacity Ruska umožňují produkci až 200 tun surového nerostu ročně, což je 6krát méně, než je potřeba země.
Extrakce jódu z mořských řas
Otázka potřeby průmyslové extrakce této látky vyvstala v 18. století. Již tehdy bylo zaznamenáno, že mořské rostliny mají zvýšený obsah tohoto důležitého minerálu. První průmyslovou výrobou byla těžba jódu z mořských řas. V Rusku byl takový závod postaven v Jekatěrinburgu (1915), vyráběl minerál z fyloflory (černomořské řasy).
Dnes je těžba tohoto surového minerálu z řas nejběžnější metodou získávání jódu v průmyslovém měřítku. V blízkosti se staví výrobamoří, během procesu se z popela vysušené mořské rostliny extrahuje krystalický jód. Největší podniky těží až 300 tun krystalického nerostu ročně.
Mořská řasa je klasifikována jako hlavní zdroj průmyslové výroby jódu. Obsahuje 0,8-0,16 % jódu (v sušině).
Izolace minerálu z ledkového odpadu
Separace jódu z matečné solanky při výrobě ledku je jednou z nejlevnějších průmyslových metod. Zde na otázku, z čeho se vyrábí jód, bude odpověď jednoduchá – z odpadu.
Bylo zjištěno, že při výrobě ledku (chilského nebo sodíku) v matečném louhu zůstávají až 4 g jodičnanu a jodidu sodného na 1 kg solanky (to je 0,4 %). Metoda se používá již více než 200 let po celém světě, její hlavní výhodou je její levnost.
Získávání jódu ze solanky
Další odpovědí na otázku, z čeho se jód vyrábí, bude těžba nerostu z přírodních anorganických surovin – přírodních solných roztoků.
Faktem je, že při vrtání ropných vrtů v doprovodných vodách bylo nalezeno značné množství jódu, někdy přes 100 mcg na 1 litr, ale většinou ne více než 40. Potylitsyn A. L. (ruský chemik) v roce 1882, ale těžba nerostu ze solanky byla drahá a neekonomická.
Průmyslová těžba začala až v sovětských dobách po vynálezu uhelné metody akumulace jódu (1930). Uhlí je schopno akumulovat až 40 g jódu na 1 kg za měsíc. Nyní je to jedna z hlavních metodtěžba surového křišťálu v Rusku.
těžba ionitu
Tato technika je v Japonsku velmi rozšířená. Metoda je nová a široce používaná teprve v posledních desetiletích. Zde se k extrakci suroviny používají vysokomolekulární iontoměničové pryskyřice.
V Rusku se však nepoužívá, protože neumožňuje extrahovat veškerý jód ze suroviny a zanechává jej značné množství v odpadu.
Inovativní metody V. Ganyaeva
Nedávno na Tyumenské ropné a plynárenské univerzitě profesor V. Ganyaev vyvinul unikátní technologii pro extrakci jódu z minerální vody. V létě 2016 byla vytvořena speciální instalace, která se dnes úspěšně testuje.
Podle výpočtů vědců je nová technologie nejen šetrná k životnímu prostředí, ale také nákladově efektivnější, nepoužívá chloridové sloučeniny a solanky s kyselinou sírovou. Při jeho použití bude množství vytěženého surového nerostu 24 g na 1 litr koncentrátu.
Na otázku, z čeho se vyrábí jód, můžete také odpovědět, že v Rusku - z minerální vody. Ačkoli vědci věří, že tato technologie umožní mnohem efektivnější využití solných roztoků spojených s těžbou ropy.
Jak se vyrábí lékařský jód?
Dnes jsme známé antiseptikum - alkohol 5% jód, jeho používání je čím dál tím menší. Byl nahrazen přípravky, kde se jód používá ve spojení se škrobem.
Pokud vezmeme v úvahu, zda existujeExistuje rozdíl ve výrobě technického a lékařského jódu, pak byste měli věnovat pozornost následujícímu.
- Při výrobě surovin v průmyslovém měřítku se vyrábí ve formě krystalického minerálu s určitým obsahem čistého jódu (podle periodické tabulky).
- Lékařský jód se takovým stane po spojení surových krystalů s jinými látkami: vodou, alkoholy, ethery.
Z toho tedy závěr: zpočátku se krystaly jódu nerozdělují na lékařské a technické - tento status získávají v procesu dalšího zpracování.
Cena jodových přípravků v lékárnách nezávisí na hlavní složce, ale na těch doplňkových složkách, které budou v léku obsaženy. Ve známé injekční lahvičce s antiseptikem je pouze jód a etylalkohol, zatímco např. léky na léčbu hypertyreózy budou o 2 řády dražší. Obsahují mnoho dalších součástí.
