Plyňek je zahradníky vnímán jako plevel. Tuto trávu je opravdu velmi těžké vymýtit. A masivně roste. Taková nechuť k pelyňku je však zcela nespravedlivá. Vždyť je to cenná léčivá rostlina. Od starověku se používá k boji proti mnoha nemocem. Zvažte, co je pro tuto rostlinu užitečné, jak ji používat a kdy sbírat pelyněk.
Popis závodu
Pelyněk je bylinná vytrvalá rostlina. Botanici jej odkazují na čeleď Compositae. Rostlina má specifickou charakteristickou vůni. Navíc má extrémně hořkou chuť. Stonek pelyňku je rozvětvený, špinavě fialové barvy, listy mají zpeřeně členitý tvar. Shora se vyznačují tmavě zelenou barvou a zespodu převažuje světle zelená paleta. Květy rostliny jsou trubkovité, malé, žluté. Tráva může dosáhnout výšky až 50 centimetrů a někdyvíce.
Artemisia kvete obvykle v červenci až srpnu. Pokud jsou k přípravě léku zapotřebí květenství, pak je důležité si pamatovat, kdy sbírat pelyněk. Bylo to v období květu.
Tato rostlina je značně jedovatá. Nejčastěji hynou bylinky rostoucí vedle pelyňku. Zvířata se tomu pilně vyhýbají. Léčitelé však tvrdí, že tato rostlina je docela léčivá. Jeho léčivé vlastnosti ocenila i oficiální medicína. Je známo, že pokud používáte pelyněk velmi opatrně a nezneužíváte jej, pak úžasný dar přírody dokáže vyléčit mnoho různých nemocí.
Druhy pelyňku
V přírodě existuje mnoho odrůd této rostliny. Botanici tvrdí, že existuje více než 400 druhů pelyňku. Všechny se od sebe samozřejmě liší svým vzhledem. Ne každá odrůda je však léčivá. Proto byste měli vědět, jaký pelyněk sbírat pro léčebné účely. Takže léčitelé tvrdí, že následující poddruhy mají léčivé vlastnosti:
- citron;
- silver;
- citation;
- Taurština (krymština);
- tree-like;
- hořký.
Nejoblíbenější je pelyněk. Tato rostlina je široce žádaná v oficiální medicíně. Tuto bylinu používají léčitelé po tisíce let v boji proti široké škále onemocnění. Oceňují hořký pelyněk a kosmetologové.
Tento poddruh lze snadno rozlišit. Jeho charakteristickým znakem je jeho šedostříbrné zbarvení.
Užitečné vlastnosti
Než přijdete na to, kdy sbírat pelyněk, musíte pochopit, k jakým účelům je tato rostlina určena a v boji proti jakým neduhům může pomoci. Proto se zpočátku budeme věnovat jeho složení.
Nahořklou chuť byliny diktují glykosidy v ní obsažené - anabsinthin, artabsinum, absinthin. Pelyněk je bohatý na třísloviny, saponiny, flavonoidy, organické kyseliny. Kromě toho obsahuje fytoncidy, vitamíny, éterický olej. Hlavní složkou bylinky je ale velmi toxická látka – thujon. Další účinnou látkou rostliny je chamazulen. Tato složka má vysoké léčivé vlastnosti.
Plynek, přestože obsahuje toxické látky a má hořkou chuť, je lékem. Je součástí oficiálního lékopisu a je velmi žádaný.
Unikátní bylina má následující vlastnosti:
- antispasmodic;
- protizánětlivé;
- baktericidní;
- stimulating;
- toning;
- imunostimulační.
Je známo, že rostlina dokonale stimuluje činnost trávicího traktu, zvyšuje chuť k jídlu, snižuje plynatost a aktivuje tvorbu žluči. Pelyněk má navíc uklidňující účinek a zajišťuje regeneraci tkání. Tráva se bere jako součást choleretických, žaludečních poplatků. Jeho příjem se doporučuje pro otoky, astma, patologické stavy žlučníku a jater, malárii. Pelyněk je výborným anthelmintikem. Navíc jičasto se používá k léčbě ran, modřin a zranění.
A nedávné studie ukázaly, že pelyněk má také protinádorové a onkoprotektivní účinky.
Kontraindikace
Nezapomeňte, že jako každý lék má i pelyněk určitá omezení při použití.
Takže tráva je kontraindikována:
- těhotná;
- kojící matky;
- s enterokolitidou;
- anémie;
- krvácení.
Plynek se nedoporučuje:
- pro gastritidu s nízkou kyselostí;
- žaludeční vředy.
Také byste měli vědět, že pelyněk není určen k dlouhodobému užívání. Nadměrná závislost na této bylině může vést k poruše nervového systému, intoxikaci těla. Na pozadí dlouhodobého užívání se někdy rozvine selhání ledvin, které může vést k extrémně tragickým následkům.
Lékaři a léčitelé doporučují používat pelyněk po dobu asi 2 týdnů. Maximální délka terapie může být 1 měsíc. Ale pouze v případě, že se zdravotní stav pacienta během léčby nezhoršil. Po takové terapii je nutně provedena přestávka. Jeho trvání je minimálně 2 týdny. A co je nejlepší - déle než jeden měsíc.
Tam, kde roste pelyněk
Popsaná rostlina je naprosto nenáročná. Může růst téměř v jakékoli půdě. Proto lze pelyněk nalézt v nejrůznějších oblastech. Úspěšně rostepastviny, louky, v blízkosti řek, silnic. Je vidět poblíž skládek, obytných budov, v horách.
Je však důležité si pamatovat, kdy sbírat pelyněk k ošetření a na jakých místech. Pro přípravu léků byste si měli vybrat bylinu, která roste výhradně na ekologicky čistých místech.
Kdy a jak sbírat pelyněk
Pro zásobu léčivých bylin je nejlepší vybrat si oblasti, které jsou nejvzdálenější od skládek, dálnic a průmyslových podniků. Je žádoucí, aby to byla ekologicky čistá oblast.
Uvažujme, kdy se sklízí pelyněk pro lékařství. Zpočátku je třeba říci, že všechny části byliny mají léčivou sílu: květy, listy, kořeny. Ale musí být připraveni v různých časových obdobích. Poslouchejte proto doporučení léčitelů, pokud vás pelyněk zajímá.
Kdy sbírat suroviny:
- Květiny. Období jejich sklizně je zpravidla červenec až srpen, kdy dochází k aktivnímu kvetení pelyňku. Právě v této době rostlina obsahuje největší počet esenciálních olejů.
- Listy. Suroviny můžete sklízet bez řapíků. V tomto případě je jeden leták odříznut. Nejlepší je sbírat materiál před květem.
- Oddenek. Podzemní část se doporučuje vykopat koncem podzimu. To je obvykle říjen–listopad.
Sušení obrobku
Teď už víte, kdy sklízet pelyněk. Jak sbírat a sušit suroviny? Podívejme se na tento bod podrobněji.
Nejčastěji se sklízí kvetoucí nať. Chcete-li to provést, odřízněte horní část stonku (přibližně 25 cm), vyhněte se hrubým a zesíleným klíčkům. Absolutně se nedoporučuje mýt trávu. V tomto případě skutečně ztrácí mnoho užitečných látek. Omytou rostlinu je navíc obtížné důkladně vysušit. Proto se doporučuje sbírat pelyněk v čistých prostorách. A pro sklizeň je nejlepší zvolit slunečné suché počasí.
Pro sušení přidělte místo na půdě nebo pod přístřeškem. Tento prostor musí být dobře větraný. Tam se rozprostře látka nebo papír a navrch se v tenké vrstvě položí suroviny.
Zcela vysušený materiál jsou tenké stonky s květy a listy šedozeleného odstínu. Surovina má pelyňkovou kořenitou vůni. Chutná hořce.
Pelyněk se skladuje odděleně od ostatních léčivých bylin, v pečlivě uzavřené nádobě. Skladovatelnost je 1-2 roky.
Vědět, kdy sklízet pelyňk pro léčení, vám pomůže získat správné suroviny. Byliny se však nesklízejí pouze pro přípravu léčivých přípravků.
Plynkem do koupele
Mnoho léčitelů doporučuje použití trávy pro vodní procedury. Koupele s unikátní rostlinou umožňují bojovat proti kloubnímu revmatismu a dně. K tomu se doporučuje vařit 1 kg trávy v 1 kbelíku vody. Výslednou tekutinu zřeďte v lázni.
Plynek je velkým přínosem při koupelových procedurách. Doporučuje se zavěsit košťata na suchou trávu na různá místa v místnosti. Ve vlhkém a horkém vzduchu začne rostlina vylučovatéterické oleje a fytoncidy. Je známo, že vůně rostliny může zvýšit vitalitu, zlepšit náladu, obnovit sílu.
A teď zvažte, kdy sbírat pelyněk na koupel. Léčitelé doporučují sklízet během květu. Koneckonců, v tomto období tráva obsahuje maximální množství užitečných složek. Pro sklizeň se doporučuje odříznout vršek rostliny (asi 25 cm).
Čerstvá tráva je svázána do svazků. Suší je pod přístřeškem, na dobře větraném místě, pověsí košťata dnem vzhůru.
Plynek pro absint
Není žádným tajemstvím, že silný alkohol se vyrábí z hořké trávy. Jak a kdy sklízet pelyněk na absint?
Při nákupu surovin je třeba dodržovat následující doporučení:
- Sbírejte pouze květiny a listy. Stonky se k výrobě tinktury nepoužívají, protože neobsahují potřebné množství esenciálních olejů.
- Na absint potřebujete přesně hořký pelyněk. Tento poddruh obsahuje nejvyšší množství thujonu.
- Suroviny musí být bez poškození (nemoci, hmyz) a nečistot.
- Sušte trávu rozprostřenou na papír nebo látku. Skladujte v hermeticky uzavřené nádobě. To jej chrání před zvětráváním esenciálních olejů.
Plynek na vaření
Unikátní bylina se také používá k přípravě lahodných pokrmů. Černobyl (pelyněk obecný) je ve vaření žádaný. Tato rostlina se liší odpopsaný výše, hořký poddruh, s načervenalými květy.
Listy se používají pro kulinářské účely. Sklízí se před květem nebo během květu. Surovinu vysušte na vzduchu. Poté opatrně rozdrťte v hmoždíři a usněte ve vzduchotěsné nádobě na uskladnění. Tento prášek je schopen dát jemnou vůni a nepřekonatelnou chuť masitým pokrmům a salátům.
