Nikdo nepochybuje o tom, že špatná výživa může hrát rozhodující roli při vzniku rakoviny. Proto musí existovat speciální dieta, která podporuje zotavení pacientů postižených rakovinným nádorem. Světově proslulý lékař profesor Richard Doll tvrdí, že jedna třetina rakovinných nádorů je vyvolána podvýživou.
Rakovinové léze a její terapie je úplně jiná situace a pacient s rakovinou potřebuje speciální dietu. Potravinové produkty by měly dodávat tělu nemocného člověka vitamíny, makroživiny, aminokyseliny a bílkoviny, které potřebuje. Dieta proti rakovině pomáhá udržet imunitní systém v činnosti.
Je možné použít netradiční dietní metody v přítomnosti rakovinného nádoru
Potravinové kontraindikace u onkologických onemocnění jsou velmi rozsáhlé. Proto mohou speciální výživové systémy nabízené léčiteli alternativní medicíny hrát negativní roli.
Zvlášť hrozná dieta pro onkologii, založená napůst nebo takový, při kterém je konzumace běžných potravin nahrazena bylinnými nápoji nebo urinoterapií.
Zastavit proces růstu nádoru pomocí hladovění je nemožné. Podvýživa povede k prudkému zhoršení zdraví. Výživa pro onkologii by měla být kompletní a vysoce kvalitní.
Také byste se měli vyhnout systémům založeným na selektivní spotřebě produktů. Taková rada nepomůže.
Diety s omezeným obsahem bílkovin jsou škodlivé, protože jsou plné rozvoje nedostatků aminokyselin. Tento přístup v žádném případě nepomůže v boji proti nádoru, ale naopak urychlí jeho růst.
Význam vitaminové terapie
Dieta po odstranění onkologie zahrnuje použití vitamínů. Hrají obrovskou roli v léčbě pacientů s rakovinou. Takoví pacienti mají často sníženou absorpci prvků nezbytných pro život.
Beriberi nelze připsat konkrétnímu příznaku rakoviny. Dokonce i při úplném vyčerpání těla se u pacientů s rakovinou nebudou projevovat takové projevy jako pelagra nebo kurděje.
Široce populární myšlenka léčby rakoviny pomocí vitaminové terapie nezískala vědecké potvrzení.
Je třeba poznamenat, že během radiační terapie se doporučuje snížit spotřebu ovoce a zeleniny. Poskytují výhody, ale vysoké dávky vitamínů, které obsahují, mohou snížit účinnost protirakovinné léčby.
Vitamín E by měl být užíván s velkou opatrností, protože do této skupiny patříantioxidanty.
Dá se říci, že při léčbě onkologických pacientů by měla být výživa doplňována pouze těmi vitamíny, které tělu chybí.
Požadavek na minerály
Otázka využití minerálů je velmi důležitá i v onkologii. Ovoce, zelenina, masné výrobky a ryby jsou bohaté na tyto prvky, ale léčba rakoviny zahrnuje mnoho složek, proto je nutné kontrolovat obsah minerálů v těle.
U otoků lékaři doporučují omezit sodík obsažený v kuchyňské soli a nahradit ho draslíkem. Pokud se pacientovi zdá jídlo nevýrazné, doporučuje se zavést do stravy nakládané potraviny. Tento přístup však neplatí pro všechny formy rakoviny.
Pokud má pacient po chemoterapii zvracení a průjem, měl by být příjem sodíku zvýšen.
To opět dokazuje, že existuje mnoho různých přístupů k výběru stravy. Každý případ vyžaduje specifickou dietu.
Správný příjem tekutin při rakovině
V naprosté většině případů se pacientům nedoporučuje snižovat obvyklou úroveň příjmu tekutin. Pokud má pacient otoky nebo přítomnost paralelních onemocnění genitourinárního systému, pak by měl být příjem tekutin dokonce zvýšen zavedením fermentovaných mléčných výrobků. Během chemoterapie se příjem tekutin zdvojnásobí.
dieta proti rakovině prsu
Správně zvolená dieta pro onkologiipomáhá předcházet sekundárním komplikacím, jako je recidiva rakoviny, cukrovka, obezita a hypertenze.
Nedostatek nadváhy ve větší míře zastavuje recidivu onemocnění a zlepšuje kvalitu života ženy. Protože pacienti podstupující ozařování nebo chemoterapii mají tendenci přibírat na váze, doporučuje se zdržet se zvyšování množství jídla až do konce terapie.
Pokud máte nadváhu, doporučuje se ji postupně snižovat. Bylo prokázáno, že s poklesem tělesné hmotnosti o 5-20 % během 2 let klesá riziko vzniku sekundárních onemocnění, inzulin, cholesterol a parametry spojené se vznikem rakoviny zůstávají v normě.
Obecná doporučení
Dieta pro rakovinu prsu vyžaduje následující pravidla:
- Kalorický obsah jídla odpovídá tělesné hmotnosti. Čím větší hmotnost, tím méně kalorií zkonzumovaných.
- Upřednostňuje se ovoce a zelenina.
- Používají se výrobky z celé mouky.
- Snižte příjem tuků.
- Omezený příjem sójových bobů.
- Pro udržení kostí v dobrém stavu se doporučuje zařadit 2-2,1 g vápníku denně. Musíte také dávat pozor na obsah vitamínu D a hustotu kostí.
- Alkoholické nápoje se nekonzumují.
- Spotřeba polotovarů se snižuje.
- Potraviny jako cukr, konzervy a červené maso jsou omezené.
SpotřebaOmega-3 a Omega-6
Déta pro onkologii zahrnuje použití Omega-3 a Omega-6. Mezi potraviny, které jsou bohaté na tyto kyseliny, je třeba poznamenat tučné ryby (makrela, losos, halibut atd.). Kromě toho se omega-3 nacházejí ve vlašských ořechách, lněných semínkách a obilovinách.
Omega-6 je také potřebný pro plné fungování těla. Látka se nachází ve slunečnicovém a kukuřičném oleji.
Je však třeba poznamenat, že příjem Omega-3 by měl být vyšší a Omega-6 by měl být snížen.
Přínosy působení Omega-3 nebyly vědecky prokázány. Na druhou stranu mnoho lékařů poznamenává, že látka pomáhá snižovat triglyceridy v krvi a působí jako preventivní opatření pro rozvoj srdečních onemocnění. Tučné ryby se proto doporučuje konzumovat alespoň jednou týdně. Toto doporučení se nevztahuje na pacienty užívající léky proti srážení krve.
Spotřeba lněného semínka
Strava (rakovina prsu vyžaduje určitou dietu) zahrnuje konzumaci lněných semínek. Vědci nezjistili, do jaké míry lněná semínka pomáhají omezit rozvoj rakovinného nádoru. Podle Americké výzkumné asociace nepředstavuje jejich konzumace žádné nebezpečí pro ženy, které rakovinu neprodělaly. Totéž lze říci o ženách, které užívají tamoxifen nebo jiné hormonální léky. Kromě toho jsou semena samotná výhodnější než olej na nich založený. Množství zkonzumovaných semen by nemělo přesáhnout 30 gramů denně.
Větší používání může provokovatprůjem a narušují vstřebávání užitečných prvků a léků střevy. Kromě toho inhibují účinek léků, jako je Coumadin nebo Aspirin.
Dieta po gastrektomii
Po chirurgickém odstranění významné části žaludku je pro obnovení funkce gastrointestinálního traktu nutná určitá dieta. V tomto období je pro pacienty obtížné konzumovat jídlo obvyklým způsobem. Proto se uchylují k injekcím obsahujícím proteiny a aminokyseliny.
Na základě krevních testů se určuje potřeba těla pro řadu živin.
Jaká je dieta po gastrektomii? Doporučení jsou různá. Po resekci žaludku se doporučuje dvoudenní hladovka. Třetí den může pacient pít šípkovou šťávu, slabě louhovaný čaj, neslazený kompot bez ovoce a bobulí 5-6x denně v objemu 20-30 ml. V případě překrvení žaludku je pití zakázáno.
Je přijatelné používat dětskou proteinovou výživu. Podává se sondou v dávce 30-40 mg 2-3 dny po operaci.
Dieta je založena na postupném zatěžování žaludku a střev a také na zařazování zvýšeného množství bílkovin.
Čtvrtý den smí pacient jíst polévky, rybí kaši nebo tvaroh a také vejce naměkko.
Pátý den jsou zahrnuty porce cereálií, dušené omelety a šťouchaná zelenina v malém množství. S každým dalším dnem se porce zvyšuje o 50 ml. Sedmý den je to 250 ml a dáledesetina – 400 ml.
Pacient tak v raném období dostává dostatečné množství bílkovin ve snadno stravitelné formě.
Dieta 2 týdny po operaci
Dieta po resekci žaludku (onkologie) zahrnuje konzumaci určitých potravin dva týdny po operaci. Tato dieta se drží 4 měsíce.
Pokud má pacient komplikace, jako je gastritida, peptický vřed nebo anastomóza, měl by tuto dietu držet déle.
Hlavním cílem při sestavování jídelníčku je zastavit zánětlivý proces a předejít syndromu dumpingu.
Pacientům se doporučuje jíst maso a ryby s vysokým obsahem bílkovin a také optimální množství komplexních sacharidů obsažených v obilovinách, zelenině, obilovinách a neslazeném ovoci.
Zároveň byste měli omezit příjem lehce stravitelných sacharidů (cukr, moučné výrobky, ovocné nápoje, džusy, smažená jídla).
Je také nepřípustné používat tučné a horké polévky, cereálie s cukrem na bázi mléka, čaj. Tyto potraviny stimulují slinivku břišní a přispívají k syndromu dumpingu.
Všechno jídlo by mělo být pyré a dušené. Maso se jemně naseká nebo naseká na mlýnku na maso.
Zeleninové saláty, čerstvé ovoce, šedý chléb jsou ze stravy vyloučeny. Místo cukru lze použít sacharin.
Během tohoto období nemůžete používatvepřový, jehněčí nebo hovězí tuk.
Přibližná dieta
- Pšeničné sušenky nebo včerejší chléb, sušenky s nízkým obsahem cukru. O měsíc později je povolen bílý chléb, ale ne dříve.
- Strouhaná polévka na bázi zeleniny nebo odvar z obilovin bez zelí a prosa.
- Maso nebo ryby (libové kuřecí nebo krůtí maso, hovězí telecí maso, králík s odstraněnými šlachami). Z ryb je třeba si povšimnout candát, kapr, treska, cejn, kapr, štikozubec. Maso a ryby se konzumují v nakrájené formě. Pokrmy se vaří bez přidání tuku, v páře nebo vařené.
- Vejce naměkko. Dušená omeleta.
- Mléčné výrobky. Do čaje lze přidat mléko. Kefír lze jíst 2 měsíce po operaci. Pacient smí konzumovat nekyselé pyré čerstvě připravený tvaroh.
- Zelenina a bylinky. Vyvaří se a vytřou. Je povoleno používat pouze vařený květák s přídavkem oleje. Užitečná je také dýně a cuketa. Je přijatelné použít rozmačkanou mrkev, řepu nebo brambory.
- Bobule a ovoce se konzumují v omezeném množství. Musí být čerstvé a přírodní.
Po resekci žaludku se taková dieta drží 2–5 let, a to i při absenci známek nemoci.
Strava by měla být pestrá a založená na toleranci určitých produktů. V každém případě byste se měli řídit doporučeními svého lékaře.
Dieta pro pacienty s rakovinou střev
V onkologiistřev, je nutné dodržovat určitou dietu.
Strava pro rakovinu střev zahrnuje následující potraviny:
- mořské ryby;
- čerstvé produkty rostlinného původu včetně vlákniny a látek, které přispívají k normalizaci trávicího traktu;
- játra;
- olej ze slunečnicových semínek nebo oliv;
- mořské řasy;
- naklíčená pšenice;
- cereálie.
Tato dieta není jen pro lidi, kterým byla diagnostikována rakovina tlustého střeva. Konzumujte smažená jídla a polotovary – poškozujte své tělo vědomě.
Dieta v přítomnosti rakoviny tlustého střeva je zaměřena na snížení rozmanitosti konzumovaných potravin.
Pravidla stravování
Stravování probíhá podle následujících pravidel:
- Jídla v porcích. Pacient by měl jíst postupně 6krát denně.
- Jídlo by mělo být měkké nebo tekuté, aby bylo lépe stravitelné.
- Jídlo by se nemělo konzumovat studené ani horké. Za optimální teplotu se považuje teplota blízká teplotě lidského těla, aby nedocházelo k podráždění žaludeční sliznice.
- Doporučená konzumace 15 % bílkovin, 30 % tuku a 55 % sacharidů během dne.
Vybrané produkty
Doporučuje se následující stravovací systém:
- Maso, drůbež, ryby, vepřové a hovězí maso dušené v pářeskartovaný formulář.
- Bez mléka, alkoholu, koření a koření.
- Za den byste neměli vypít více než 1,5 litru vody. Počítá se jakákoli tekutina, včetně polévek.
Výživa pro zotavení z rakoviny tlustého střeva
Potraviny by měly být pouze čerstvé. Jídla by měla obsahovat lehce stravitelná jídla obsahující dostatek minerálů a vitamínů.
Během rehabilitačního období se nedoporučuje jíst velké množství masa. Měly by být přidány mléčné výrobky. Lékaři doporučují užívat jogurty, tvaroh, které pomáhají obnovit střevní mikroflóru.
Do jídelníčku by měla být zahrnuta čerstvá zelenina a ovoce, cereálie a celozrnné pečivo. V malém množství můžete konzumovat vařené ryby.
Je přísně zakázáno se přejídat a vynechávat jídla.
Dieta pro rakovinu konečníku
Již v předoperačním období byste měli přehodnotit další dietu, protože je nesmírně důležitá pro rychlé zotavení těla.
Vysoký obsah základních prvků v následujících produktech:
- plody moře (mořské ryby a zelí);
- hovězí játra;
- nezpracovaná rýže;
- zelené bylinky;
- brokolice;
- hloh;
- sušené meruňky a rozinky;
- luštěniny (fazole, sójové boby).
Je velmi důležité organizovat jídlo tak, aby bylo zajištěno rychlé vstřebání potravy. Doporučuje se vyhnout se používání potravin, které přispívají ke zvýšeníplynatost, zácpa nebo zažívací potíže.
Jaké potraviny by se neměly jíst s kolorektálním karcinomem?
Použití následujících produktů je omezeno:
- tučná masa;
- smažené, solené a uzené produkty;
- pečení, muffiny a sladkosti;
- nápoje s obsahem plynu;
- silný čaj, káva a čokoláda.
Pravidla stravování po operaci
Jaká je dieta po operaci konečníku? Onkologie je diagnóza, která vyžaduje dodržování dietních omezení. Jídlo by mělo být tepelně zpracované, rozmačkané, blízké tělesné teplotě. To vše pomůže snížit úroveň fermentace.
Zároveň by strava měla být pestrá, dát pacientovi energii k boji s nemocí.
Do seznamu povolených produktů je třeba přidat:
- šťouchané polévky;
- tvaroh bez tuku;
- kaše střední viskozity;
- želé z ovoce, bobulovin, želé a pyré;
- rybí pokrmy ve formě kaše.
Jídla jsou rozdělena do 4-6 jídel. Jídlo se konzumuje v malých porcích. Postupně se jídelníček rozšiřuje. Rehabilitační období po resekci nádoru rekta trvá 2 roky.
Závěr
Jakákoli rakovina vyžaduje přísnou dietu. Nutno podotknout, že princip sestavování jídelníčku pro různé onkologické léze organismu není stejný.
Jaká by měla být dieta pro onkologii? Rady od onkologa a výživového poradcebude naléhavě potřeba. Odborníci vám pomohou se sestavením správné stravy.
Dieta v onkologii je důležitým článkem v terapii pacientů. Bez správné výživy je regenerace těla nemožná.
