Slinivka je docela důležitý lidský orgán. Působí na normalizaci práce metabolických procesů a na produkci inzulínu. Zánět slinivky břišní neboli pankreatitida je nyní běžným onemocněním, které se velmi rychle stává chronickým.
Základní pravidla zacházení
Zánět slinivky břišní vyžaduje komplexní léčbu. Nejde jen o medikamentózní terapii, ale také o dietu. Pokud se onemocnění stane chronickým, pak je léčba prakticky nemožná. Pokuste se proto při prvních známkách zánětu přijmout správná opatření:
- Přestaňte s alkoholem a kouřením. Tyto dva faktory mají obrovský negativní dopad na činnost slinivky břišní.
- Odstraňte tučná jídla ze svého jídelníčku.
- Nekonzumujte potraviny obsahující karcinogeny, GMO a barviva.
- Nejím moc. Jídla by měla být dílčí.
- Někdy dělejte dny půstu.
dieta
Pokud máte zánět slinivky břišnížlázy, dieta by měla být přísná. Zvláště důležité je sledovat dietu během exacerbace, kdy se pankreatitida projevuje silnou bolestí, nevolností, zvracením a průjmem. V tomto případě musíte na jeden den odmítnout jídlo, ale nezapomeňte pít. Žaludek musí být zbaven zbytků potravy, aby se přestalo dráždit žlázu. Pokud zvracíte, zkuste vypít více minerální neperlivé vody.
Druhý den je dovoleno vypít čerstvý kefír nebo fermentované pečené mléko. Vařte kuřecí vývar, jezte ho s domácími krutony.
Třetí den pijte kompot ze sušeného ovoce, šípkové odvary. Udělejte bramborovou kaši s mlékem. A teprve po sedmém dni můžete do jídelníčku zařadit stejné potraviny, jen to dělejte postupně, začněte lehkými jídly - libové hovězí maso, řízky v páře, vařená zelenina.
U chronické pankreatitidy by se tato dieta měla dodržovat pravidelně.
Jídlo
Výživa při zánětu slinivky břišní by měla být šetrná. Mělo by být vyloučeno ze stravy:
- Mléko.
- Smažená jídla.
- Máslo.
- Těstoviny.
- Moučné výrobky.
- Sladkosti (bonbony).
- Sodovky.
- Káva.
- Jablka, pomeranče, rajčata (povoleno pouze vařená).
- Krupice, jáhly.
Jídlo by se mělo skládat z následujících potravin:
- Vařená zelenina.
- Obr.
- Bramborová kaše.
- Vařené maso – libové hovězí nebo kuřecí.
- Vařená nebo pečená jablka.
- Kompoty, kissels.
- Slepičí vývar.
- Domácí krutony.
Tato dieta musí být přísně dodržována u akutní pankreatitidy. Pamatujte, že zánět slinivky břišní není žádná sranda. Vyžaduje povinnou léčbu. Pokud je nemoc zahájena, tělo může přestat fungovat, což hrozí s velmi smutnými následky.
Kdy je nutná lékařská péče?
Při prvních příznacích pankreatitidy je lepší poradit se s lékařem. Udělá ultrazvuk, aby určil rozsah onemocnění. Pokud je zjištěn zánět slinivky břišní, odborník předepíše enzymy, které pomohou normalizovat fungování orgánu. Průběh léčby je asi měsíc.
