Jak často zní věta „Rusové vždy pili od starověku!“, ale je to pravda? Recepty na výrobu alkoholických nápojů znají lidé z
pradávna, ale málokdo ví, že pivo, víno a další nápoje obsahující etanol byly v té době lékem. Ostatně pivo je ve skutečnosti lihová tinktura ze sladu a chmele a produkt obohacený o vitamíny skupiny B. V dobách přírodní medicíny se pivo používalo ve velmi omezeném množství k léčbě nemocí močových cest. Totéž platí pro víno. Ve skutečnosti se v dávných dobách alkoholické nápoje nepřipravovaly pro zábavu na svátky, ale za účelem léčby, jako nyní alkoholická tinktura z echinacei, měsíčku, propolisu a postupem času je někteří jedinci začali zneužívat. Poté, s příchodem křesťanství v Rusku, se výroba piva a vína stala výsadou církve a poté monopolem státu za účelem manipulace společnosti. Škodlivost alkoholu, respektive jeho systematické a nekontrolované užívání bylo dobře známo již starým národům. Takže v Rusku v pozdějších dobáchkdyž se objevila tradice pití vína na svatbách, bylo pití novomanželů přísně zakázáno, protože každý věděl o výsledku početí dítěte o svatební noci bezprostředně po hostině s alkoholickými nápoji. Škodlivost alkoholu na lidský organismus se však neomezuje pouze na teratogenní účinek. Moderní medicína říká, že zneužívání alkoholu má následující důsledky:
- Za prvé, lidský nervový systém trpí. Stav intoxikace je projevem toxického poškození mozku. Dále dochází k nevratným změnám na cévách mozku, nekrózám (odumírání) jeho jednotlivých úseků, mikrohemoragiím, mikrojizvám a vředům. Etanol ve větší míře ovlivňuje mozkovou kůru, která je zodpovědná za intelektuální a emoční aktivitu, než subkortikální struktury. V posledních fázích alkoholismu jsou postiženy i podkorové struktury, dále mícha.
- Vstup etanolu do krve vyvolává destrukci červených krvinek, hyper- nebo hypoglykémii.
- Alkoholická cirhóza jater je jedním z nejznámějších důsledků, které potvrzují škodlivost alkoholu.
- Některé alkoholické nápoje mají na tělo specifický účinek. Pivo tedy přispívá k tvorbě takzvaného hovězího srdce a tím k narušení jeho práce a navíc v důsledku zatížení vylučovacího systému dochází k narušení funkce ledvin.
- Poškození organismu alkoholem se projevuje také v gastrointestinálním traktu. Ethanol snižuje syntézutrávicích enzymů, poškozuje sliznice trávicího traktu, což má za následek vznik vředů, až zhoubných novotvarů.
- Postupem času, pod vlivem systematického užívání alkoholických nápojů, jsou sexuální funkce mužů i žen inhibovány.
Navzdory všem těmto faktům existuje mnoho běžných mylných představ o výhodách pití alkoholu, které ve skutečnosti jen potvrzují škodlivost alkoholu:
- Lidé věří, že alkoholické nápoje úspěšně léčí nachlazení, což je ovšem hrubá chyba: etanol naopak snižuje lidskou imunitu. V poslední době se s nárůstem počtu onkologických onemocnění objevují i „metody léčby rakoviny“pomocí vodky a slunečnicového oleje, které vedou k výraznému zkrácení délky života pacientů.
- Také se věří, že alkohol vás dokáže zahřát. Ve skutečnosti se při pití alkoholu snižuje práh citlivosti, takže dochází k subjektivnímu pocitu tepla, nicméně všechny lidské tkáně a orgány nadále trpí chladem, který již není řízen mozkem. Navíc tělo v takových stresových podmínkách musí vynakládat další energii ne na zahřívání životně důležitých orgánů, ale na odbourávání a detoxikaci alkoholu.
- Alkohol je dobré pít jako aperitiv před večeří pro zvýšení chuti k jídlu a zlepšení trávení. Ethanol ve skutečnosti snižuje syntézu trávicích enzymů a jeho konzumace před jídlem na lačný žaludek s vysokou pravděpodobností rozvine gastritidu.
Poškození lidského zdraví alkoholem jen zřídka zastaví lidi, ale kromě toho existuje také úzký vztah mezi sociálním postavením, rodinným blahobytem, osobnostními rysy a konzumací alkoholu. Takže i při jednorázovém příjmu etanolu jsou pozorovány nevratné změny v buňkách mozkové kůry, což nevyhnutelně ovlivňuje intelektuální schopnosti v průběhu času. Jednoduše řečeno, člověk degraduje s každou vypitou sklenicí nebo lahví piva! To samozřejmě nemůže ovlivnit jeho vzhled, kariéru, vztahy s ostatními lidmi, včetně rodiny, a hlavně zdraví jeho budoucích dětí. Stojí tedy pár hodin euforie za hmatatelný a nevratný pokles kvality života?
