Nízká hladina cukru v krvi způsobuje náhlé zblednutí, nadměrné pocení, třes končetin včetně třesu rukou, zrychlený tep, nadměrnou letargii, úzkost, záchvat nekontrolovatelného hladu nebo dokonce mdloby. Tyto příznaky se mohou objevit jak u diabetiků, tak u zdravých lidí.
Každý, kdo je náchylný k této vážné nemoci, ví, jak zvýšit hladinu cukru v krvi. Stačí sníst něco sladkého: bonbón, rafinovaný cukr nebo čokoládovou tyčinku, zapít tekutinou nebo vypít ovocný džus - a hladina glukózy se vrátí do normálu.
Skutečná a falešná hypoglykémie
Skutečnou hypoglykémii neboli prudký pokles hladiny glukózy v krvi odborníci považují za hranici 2,8–3,3 mmol/l. Nepříjemné příznaky se však mohou objevit i při vyšších hodnotách (od 6 do 9 mmol/l), zejména u lidí s cukrovkou. Lékaři tomuto stavu říkají falešná hypoglykémie.
Když jsou hladiny glukózy v krvi nízké, orgánytrpí nutričními nedostatky, kterými trpí především jeho hlavní konzument, mozek. Pokud se hladina cukru v krvi nezvýší včas, kvůli nedostatku glukózy se mozek může „vypnout“a člověk ztratí vědomí.
Příčiny nízké hladiny glukózy v krvi u zdravých lidí
Jsou situace, kdy naprosto zdravý člověk pocítí známky poklesu krevního cukru na nebezpečně nízkou hladinu. Je to důsledek rigidních nevyvážených diet, při kterých je zničen hlavní zdroj energie; dlouhé přestávky mezi jídly, kdy zásoby sacharidů vyschnou, včetně nedostatku snídaně; intenzivní sport nebo duševní stres, který spaluje mnohem více glykogenu, než lidská játra vyprodukují z konzumovaných sacharidů.
Hypoglykémií mohou trpět i pijáci. Navzdory skutečnosti, že alkohol zvyšuje hladinu cukru v krvi, jeho mazanost se projevuje v takzvaném kyvadlovém zákonu: po chvíli hladina glukózy prudce klesá, čímž se situace zhoršuje. Sodovky mají stejné vlastnosti zpětného skoku.
Jaké potraviny mohou účinně a bezpečně zvýšit hladinu cukru v krvi?
V boji o ideální postavu, v procesu vyčerpávajícího sportovního tréninku i před ním je nutné přijímat potraviny a nápoje, které plně kompenzují nedostatek sacharidů. Přírodní med zvyšuje hladinu cukru v krvi díky fruktóze, glukóze a sacharóze ve svém složení. Pokud si zdravý člověk může vychutnat 50-75 g včelího produktu denně, pak nemocnýdiabetici se budou muset spokojit se stejným množstvím na týden.
Pár čajových lžiček džemu s čajem kompenzuje hladovění cukrem a pravidelných pět až šest jídel denně zajistí nepřetržitý přísun energie. Časté záchvaty hypoglykémie lze korigovat zvýšením kalorického obsahu stravy, užíváním mastných kyselin (omega-3 a omega-6). Smažené mořské ryby, dýňová semínka a některé druhy rostlinných olejů pomohou vyplnit jejich nedostatek. Potraviny bohaté na chrom pomáhají zvyšovat hladinu cukru v krvi a udržovat jeho hladinu: ořechy, jablka, mořské plody, sýry, naklíčená pšeničná zrna.
Nebezpečí dalšího snižování hladiny glukózy v krvi
Pokud se záchvatu hypoglykémie nezabrání včas, může člověk utrpět nevratné poškození mozku: nevhodné chování, dezorientace v prostoru, bolesti hlavy, ospalost, potíže s pamětí a koncentrací, zrakové postižení.
Důležité
Ideální strava je vyvážená a sacharidy by v ní měly být přítomny spolu s bílkovinami a tuky! Udržování zdraví po mnoho let je hlavním úkolem každého člověka. To je důležité zejména pro slabší pohlaví, vyčerpávající se tréninkem a omezením cukru v zájmu harmonie a krásy postavy.
