Bezová tráva není jen okrasný keř, který může ozdobit vaši zahradu. Jsou to také užitečné bobule, které se široce používají pro terapeutické a profylaktické účely. Zveme vás, abyste zjistili, proč je bezinky potřeba, výsadbu a péči o tuto rostlinu, stejně jako recepty na léčivé přípravky a tinktury.
Obecné informace
Bezová tráva je trvalka, dosahuje výšky 60 až 150 centimetrů. Má přímo rozvětvené stonky a zpeřené listy. Kvetení nastává v červnu až červenci. Květy černého bezu jsou velmi malé a shromažďují se v bílých květenstvích. Uprostřed jsou červené tyčinky. Květenství jsou poměrně velká (až 20 centimetrů v průměru), zaobleného tvaru. Černé bobule dozrávají v srpnu až září.
Výsadba a péče
Bezová tráva je nenáročná rostlina. Cítí se skvěle ve stínu, snáší mrazivé zimy, hodí se ke kudrnatému prořezávání. Jedinou podmínkou pro dobrou sklizeň jeodvodněná půda. Proto byste měli vždy sledovat úroveň vlhkosti na místě přistání.
Pokud je půda chudá na minerály, doporučuje se aplikovat hnojivo a zálivku. Nejlepší čas na to je začátek vegetačního období. Bez je odolný vůči škůdcům a chorobám. Stále však existuje malé riziko výskytu mšic a roztočů.
Množení bezu bylinného probíhá vegetativně a řízkováním. Při první metodě se od keře odpojí nadzemní výhonky, kořenové potomstvo, další části keře, podzemní plazivé oddenky. V případě řízkování by se v měsíci červnu až červenci měly z černého bezu řezat větve o délce 8 až 12 cm.
Bezová tráva – aplikace
Tato trvalka se používá jako okrasná rostlina a pro léčebné účely. Květy černého bezu, bobule, oddenek, listy, kůra, větvičky se používají k výrobě různých odvarů, nálevů a přípravků.
Trvalka má jedinečné léčivé vlastnosti. Může být kombinován s jinými bylinami pro zvýšení zdravotních přínosů. Bobule lze jíst i syrové. Zároveň je ale třeba přijmout preventivní opatření, protože při jejich nadbytku v těle může dojít k otravě.
Léčivé vlastnosti černého bezu
Bez černý má dvě hlavní použití. Léčivé vlastnosti této trvalky se nejvíce projeví při použití jako diuretikum nebo ke snížení hladiny cukru v krvi. Proto různéodvary se doporučují při onemocnění ledvin, ascitu, cukrovce.
Přípravky z černého bezu lze také vyrábět k léčbě zácpy, obezity, bolestí zad, gastritidy a poruch trávení, nachlazení. Na prevenci chřipky a posílení imunity existují výborné lidové recepty.
Recepty na nálevy a odvary
- Infuze černého bezu a dalších rostlin na otoky, polyartritidu a dnu. Připravte si směs sušených květů lučního (10 gramů), bylinného kořene černého bezu (15 gramů), fazolových listů (15 gramů), křídlatky obecné (10 gramů), přesličky rolní (10 gramů), květů chrpy modré (10 gramů), sloupcové kukuřice (15 gramů), listy medvědice (15 gramů) a pupeny břízy (15 gramů). Čtyři polévkové lžíce zalijte jedním litrem vody a nechte dvanáct hodin louhovat. Před použitím povařte pět minut a mírně vychladněte. Pijte půl sklenice čtyřikrát denně, půl hodiny po jídle.
- Na hemoroidy. Připravte si nálev z osmi bylinných listů černého bezu, jedné polévkové lžíce šalvěje a jednoho šálku vroucí vody. Vše nechte hodinu uležet a přidejte další lžičku medu. Musíte pít půl sklenice denně po dobu jednoho měsíce.
- Na nemocné klouby, dnu, artritidu, neuralgii, paralýzu. Uvařte květy černého bezu a heřmánku. Namočte obvaz do tohoto odvaru a přiložte obklad na postižená místa těla.
- Pro léčbu ischias. Necháme jednu hodinu louhovat ve vroucí vodě (0,5 litru) květy černého bezu (1,5 polévkové lžíce).lžíce). Užívejte půl sklenice tinktury třikrát až pětkrát denně před jídlem. Délka léčby je deset dní, poté si musíte dát pauzu.
- Na nespavost a bolesti hlavy. Vezměte si odvar z kořenů a květů černého bezu.
- S různými žaludečními chorobami a aterosklerózou. Udělejte si odvar z kůry a vezměte si ho v noci.
- Na kožní vyrážky. Udělejte si odvar z kůry, květů a plodů černého bezu a vykoupejte se v něm.
Pro prevenci nachlazení a chřipky
Nasušte květy černého bezu a přidejte je do čaje k odvrácení nachlazení nebo jako lék na chřipku. Tři čajové lžičky čajových lístků potřebují jednu čajovou lžičku květů.
Jako dezert si můžete připravit bezinkový sirup. K tomu se vytrvalé bobule blanšírují a do jednoho litru šťávy se přidá 1,4 kilogramu cukru. Sirup je potřeba dlouho vařit, aby byl hustý. Používá se k výrobě omáček, želé, jako polevy na zmrzlinu, palačinky, dorty.
Pro ty, kteří milují domácí víno, se hodí i bezinky. Vytrvalé bobule neztrácejí ve víně své léčivé vlastnosti a samotný nápoj se ukazuje jako velmi chutný.
Recept na víno:
- Vezměte dva litry jablečné šťávy, deset litrů černého bezu, jeden kilogram cukru.
- Rozmačkejte bobule.
- Přidejte šťávu a cukr.
- Přesuňte vše a nechte pět nebo šest dní kvasit.
- Nápoj sceďte, vymačkejte šťávu a vše lahvujte. Nádoba musí být uzavřena zátkoua zajistěte jej drátem (jako šampaňské).
- Lahve jsou umístěny v chladné místnosti (sklep, suterén).
Kontraindikace
Je přísně zakázáno používat černý bez pro těhotné a kojící ženy, děti do dvanácti let. Odvary a nálevy z této trvalky se nedoporučuje pít lidem s poruchou funkce trávicího traktu.
Nebezpečí otravy také hrozí, pokud se bezinky použijí v množství převyšujícím množství uvedeném v receptech.
