Za každým případem rakoviny je karcinogen. Toto je faktor, který způsobuje maligní proces.
Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny (IARC) zjistila, že v roce 2012 bylo Rusko na pátém místě na světě, pokud jde o počet pacientů, kteří zemřeli na rakovinu. V přepočtu na 100 000 obyvatel se naše země ukázala jako smutná převaha – 122,5. Za posledních deset let se výskyt zvýšil o 25 %.
Příčiny nádorů
Člověk by si neměl myslet, že karcinogen je jen nějaká škodlivá látka. Fyzikální faktory, které mohou způsobit rakovinu, zahrnují záření, ultrafialové a elektromagnetické záření, někdy dlouhodobé mechanické namáhání a dokonce hluk.
Predispozice k výskytu určitých typů nádorů může být zděděna, tedy geneticky vlastní.
Nejčastějšími příčinami jsou viry, špatná ekologie, škodlivé výrobní a životní podmínky, nesprávná příprava, skladování a konzumace určitých potravin.
Existují i psychické příčiny, např. stres způsobený osobními problémy popřsociální otřesy, zvláště v kombinaci s některými charakterovými rysy.
Oslabená obrana
Normálně je lidské tělo docela schopné bojovat s hrozbou rakoviny. Ke změnám, které karcinogeny způsobují na buněčné úrovni, dochází neustále. Přece jen nežijeme v ideálních podmínkách. Ale dokud si imunitní systém poradí, je člověk chráněn.
Jsou aktivovány mechanismy, které umožňují včasné rozpoznání a odstranění poškozených buněk.
Vystavení karcinogenům v průběhu času může vést ke snížení ochrany. V určitém okamžiku imunita selže a maligní růst se může stát nekontrolovatelným.
Jak se studují karcinogeny
Chemická teorie karcinogeneze byla experimentálně potvrzena, bylo prokázáno, že existuje přímá souvislost mezi výskytem nádorů a dávkou, délkou expozice a také složením a aktivitou určitých látek.
Byly vytvořeny referenční knihy, škála přírodních a syntetických sloučenin, které představují hrozbu zhoubných nádorů u zvířat a lidí, se rozšiřuje.
Mnoho laboratoří po celém světě pracuje na stanovení mechanismu výskytu zhoubných nádorů v závislosti na tom, které karcinogeny a v jaké dávce působí na pokusná zvířata.
K získání experimentální rakoviny se používají buněčné kultury a také speciálně vyšlechtěné linie laboratorních myší, krys a větších zvířat až po lidoopy.
Změny vyskytující se ve tkáních a buňkách po zavedení studované látky jsou zkoumány nejmodernějšími metodami.
Odkud přichází nebezpečí
Proč je tolik nemocných lidí? Prakticky ani jedna rodina v Rusku nebyla ušetřena těchto potíží. Staří a mladí, muži a ženy jsou nemocní, malé děti trpí.
I když nehovoříme o stresu v práci, přepracovanosti, nejistotě z budoucnosti, zášti a dalších zážitcích, které oslabují zdraví, ale pozastavujeme se pouze nad „skutečnými“příčinami onkologických onemocnění, mnohé lze identifikovat.
Při výrobě je karcinogen:
- benzen, benzapyren;
- azbest;
- arsen, nikl, rtuť, olovo, kadmium, chrom;
- uhelný dehet, saze;
- kreosot, ropné oleje a mnoho dalších látek.
Práce v dolech, koksu, obuvnictví, nábytkářském, gumárenském a různých dalších nebezpečných průmyslových odvětvích vede k významnému onkologickému riziku.
V každodenním životě jsou nebezpečné:
- přirozený radon v suterénech a spodních patrech budov;
- výfukové plyny;
- Emise z průmyslových závodů a kotelen;
- mnoho stavebních a dokončovacích materiálů;
- polymerový nábytek;
- chemikálie pro domácnost, rozpouštědla;
- tabákový kouř (zejména pasivní kouření), žvýkací tabák.
A to také není úplný seznam možných důvodů, proč někdo, koho milujete, onemocní.
Bez ohledu na to, jakpřekvapivě mnoho drog je na seznamu karcinogenů.
Nebezpečné jídlo
Odkud pocházejí karcinogeny v potravinách? Jak špatná výživa zvyšuje riziko rakoviny?
Je nezbytně nutné věnovat pozornost správnému skladování produktů. Aflatoxin, produkovaný plísněmi, které infikují obiloviny, mouku a ořechy při skladování ve vlhkém prostředí, je silný karcinogen.
Mimořádně nebezpečné je používání prošlých, žluklých, převařených, opakovaně ohřívaných tuků. Právě z nich si pak tělo vybuduje buněčné membrány, syntetizuje hormony. Biomolekuly postavené z poškozených "cihel" se stávají zdrojem zkreslených informací, které narušují správné fungování všech systémů.
Látky vznikající ve smaženém mase mohou způsobit různé typy nádorů, včetně rakoviny prostaty.
Nadměrná konzumace nejen živočišných tuků, ale i margarínu, rafinovaných olejů zhoršuje metabolismus lipidů. V kombinaci s různými toxickými účinky to může vést ke vzniku zhoubných nádorů, včetně hormonálně závislých. Převaha Omega-6 nad Omega-3 mastnými kyselinami v potravinách může také působit jako karcinogen.
Zneužívání rafinovaných sacharidů zhoršuje citlivost buněk na inzulín, což vede k předčasnému stárnutí, ukládání tuku a snížení imunity.
Zvyk věnovat pozornost složení a trvanlivosti nakupovaných potravin stejným způsobem jakojíst zelené, červené, oranžové ovoce a zeleninu, mořské plody, nerafinované oleje, čerstvé ořechy pomůže udržet zdraví.
Když se med stane jedem
Med je považován za léčivý přípravek. Užívá se při nachlazení, ztrátě síly, vyčerpání, tuberkulóze a mnoha dalších nemocech. Vysoce kvalitní med sbíraný na ekologicky čistých místech je jistě léčivý.
Ale pouze pokud se nezahřeje nad 50 stupňů Celsia, pak je med karcinogenní, protože zvyšuje množství hydroxymethylfurfuralu.
Tato látka vzniká při zahřívání cukrů v kyselém prostředí, nachází se také v koňaku, sycených nápojích, sladkostech, tónovaných připáleným chlebem a připáleným chlebem. Med přivezený z jižních zemí nebo dlouhodobě skladovaný obsahuje také zvýšené množství osimetilfurfuralu. Ruské normy pro jeho obsah ve výrobcích jsou přísnější než v zemích EU.
Pokud se jednou nebo dvakrát do roka rozmazlíte medovým dortem nebo stejně tolikrát upečete maso v medové marinádě, pravděpodobně se nic špatného nestane. Ale pokud se to stane každý týden, pak se riziko onemocnění určitě zvýší.
Proto bychom měli být kritičtější k receptům z kuchařských show a lesklých časopisů a hodnotit nejen krásu a chuť předkládaných jídel, ale také jejich potenciální poškození.
Nejdůležitější závěr
Karcinogen je látka, která se hromadí v těle, působí na buněčné úrovni a mění způsob dělení somatických buněk. Jejich rozmnožování již není kontrolovánoproces - to je podstata maligních onemocnění.
Nádor roste a živí se tělem a zabíjí ho.
Přestat kouřit, správná výživa, fyzická aktivita, veselá nálada – to je zcela v silách jednotlivce. Zlepšení stavu životního prostředí, dodržování ochranných opatření v nebezpečných průmyslových odvětvích, včasný přístup k lékaři zachrání životy.
