Šípek neboli divoká růže je květina s širokým terapeutickým využitím. Používá se k posílení imunitního, kardiovaskulárního systému a zlepšení činnosti trávicího traktu. Pro své četné prospěšné vlastnosti je šípek jedním z nejúčinnějších přírodních produktů v kosmetologii. Olej z něj je ideální pro suchou, dehydratovanou, šupinatou a zralou pleť. Zvažte obecné vlastnosti této jedinečné rostliny a také výhody jejího pravidelného používání.
Obecné vlastnosti
Šípek je keř z čeledi Rosaceae. Tato okrasná rostlina často zdobí zelené parky a zahrady. Léčivé vlastnosti a kontraindikace divoké růže jsou známy již od starověku. V Rusku existuje 20 odrůd této květiny, které se liší odstínem ovoce a květin. Všechny odrůdy rostliny se používají v kosmetologii, farmacii a bylinné medicíně.
Tento keřdorůstá do výšky 3 m. Větve rostliny jsou pokryty trny. Listy jsou většinou zelené a ostře pilovité. V závislosti na druhu mohou být pokryty chlupy. Rostlina má květy s pěti okvětními lístky v růžové nebo bílé barvě. Plody rostliny dozrávají koncem léta a na podzim. Barva ovoce je obvykle červená, ale může být také oranžová, fialová a dokonce i černá.
Extrakt ze šípků je považován za cennou složku mnoha lékařských přípravků a bio kosmetiky. Blahodárné vlastnosti šípků se využívají při léčbě dermatologických onemocnění ke zmírnění příznaků revmatoidní artritidy, zvýšení krevního oběhu, posílení imunitního systému, zmírnění příznaků diabetu, zmírnění různých respiračních onemocnění, snížení cholesterolu, zvýšení tvorby moči a regulace zažívací ústrojí. Šípkový olej se od nepaměti používá především v aromaterapii a přírodní kosmetice.
Šípek - léčivé vlastnosti
Účinnost rostliny při ochraně a léčbě různých nemocí je spojena s obsahem mnoha užitečných složek v jejím složení, jako jsou vitamíny, minerály a různé organické sloučeniny.
Květy divoké růže obsahují:
- esenciální oleje;
- flavonoidy;
- anthokyany.
Výtažek z okvětních lístků rostliny se používá především zevně - v péči o pleť a léčbě kožních onemocnění a také při dyspepsii. Z okvětních lístků divoké růže se získává olej, který vyživuje pokožku a má také auklidňující a relaxační účinek. Okvětní lístky se sklízejí začátkem dubna za suchých dnů.
Léčivé vlastnosti šípků vznikají díky obsahu v nich:
- vitamín C;
- vitamíny A, B1, B2, E, K;
- minerály (vápník, železo, selen, mangan, hořčík, fosfor, draslík, síra, křemík a zinek);
- taniny;
- flavonoidy;
- steroly;
- organické kyseliny, kyselina listová, kyselina askorbová;
- karotenoidy;
- pektin.
Plody rostliny jsou ceněné pro vysoký obsah vitaminu C. 100 g výrobku obsahuje přibližně 500–700 mg vitaminu. Jeho obsah v čerstvých plodech divoké růže je několik desítekkrát vyšší než v citrusových plodech. Sušení, mrazení a vaření bobulí vede k tomu, že množství vitamínu C v nich je výrazně sníženo, ale stále zůstává několikrát vyšší než v citrusových plodech. Jeden až tři šípky poskytují dospělému denní potřebu vitamínu C.
Plody rostliny používané k léčebným účelům a kosmetickým procedurám se sklízejí v srpnu a září, kdy jsou již zralé, měkké a šťavnaté.
Zde jsou nejdůležitější vlastnosti šípků:
- stimuluje imunitní systém, proto by se měl používat při nachlazení a těhotenství i profylakticky;
- pomáhá léčit bolest v krku;
- chrání oběhový systém a posiluje krevní cévy;
- snižuje hypertenzi;
- poskytujeprotizánětlivé působení;
- zmírňuje příznaky revmatismu;
- snižuje hladinu cholesterolu v krvi;
- zmírňuje příznaky onemocnění dýchacích cest;
- snižuje nespavost;
- snižuje pocity únavy;
- léčí záněty trávicího traktu;
- zmírňuje příznaky průjmu a dyspepsie;
- pomáhá při onemocněních močového ústrojí.
Rostlina navíc obsahuje velké množství organických sloučenin jako je lykopen, pektiny, lutein, beta-karoten, které poskytují lepší ochranu a efektivnější fungování organismu.
Zdravotní přínos šípků
1. Šípek předchází rakovině a chronickým onemocněním.
Karotenoidy, flavonoidy a polyfenoly, které se nacházejí v plodech rostliny, jsou velmi silné antioxidanty. Odstraňuje nebo neutralizuje volné radikály v těle, které jsou vedlejšími produkty buněčného metabolismu a poškození zdravých buněk. Předchází se tak některým mutacím rakovinných buněk a poškození buněk zdravých. Volné radikály nebo nedostatek antioxidantů ve stravě mohou vést k mnoha vážným onemocněním, včetně rakoviny, kardiovaskulárních chorob a předčasného stárnutí. Bohatství antioxidantů v šípcích je zvláště důležité pro udržení dobrého tvaru těla a správnou prevenci zdraví.
Léčivé vlastnosti šípků ocení i lidé s cukrovkou. Předpokládá se, že ovocerostliny účinně regulují hladinu cukru v krvi, což je důležité pro lidi s cukrovkou. Díky svému pozitivnímu vlivu na udržování rovnováhy inzulinu a glukózy v těle mohou šípky zabránit skokům v hladině cukru v krvi, které mohou být v některých případech dokonce fatální.
2. Posiluje imunitní systém těla.
Důležitou užitečnou vlastností divoké růže je posílení imunitního systému. To je způsobeno působivým množstvím vitamínu C v ovoci. Jde o nepostradatelnou aktivní složku, která zajišťuje tok fagocytózy, tedy procesu vstřebávání patogenních mikrobů bílými krvinkami. Díky silné stimulaci bílých krvinek pomáhá mimo jiné předcházet vzniku astmatu a udržovat celý dýchací systém v dobré kondici.
Významné hladiny cenných vitamínů pomáhají posílit celý imunitní systém těla, aby se rychleji vypořádalo s různými infekcemi.
3. Snižuje hladinu cholesterolu.
Některé organické sloučeniny a antioxidační složky obsažené v rostlině mohou snížit hladinu cholesterolu v těle, a tím snížit zátěž kardiovaskulárního systému. To snižuje riziko mrtvice nebo srdečního infarktu.
Tyto jedinečné ochranné vlastnosti šípků jsou způsobeny bohatstvím flavonoidů v jeho složení. Rozšiřují krevní cévy a odstraňují ložiska zánětu. Díky přiměřené dávce vitamínu C tělo ve větší míře regeneruje kolagen, což umožňujezvýšit pružnost a stabilitu cévních stěn.
4. Posiluje práci mysli a těla.
Šípky obsahují značné množství železa, které je nezbytným prvkem v procesu tvorby červených krvinek v těle. Proto konzumace potravin obsahujících tuto rostlinu pomáhá předcházet vzniku chudokrevnosti a také ovlivňuje správné okysličení všech orgánů. Šípek tak v každodenní stravě zvyšuje metabolickou aktivitu a optimalizuje funkčnost orgánů. Umožňuje zlepšit a urychlit práci mozku.
Galaktolipid obsažený v šípcích pomáhá inhibovat tvorbu zánětlivých procesů v kloubech. Tato sloučenina může pozitivně ovlivnit zlepšení prokrvení chrupavky. Díky svým vlastnostem pomáhá snižovat otoky, ztuhlost a pocity bolesti v kloubech.
5. Působí močopudně a zlepšuje trávení.
Různé organické kyseliny a pektinové látky obsažené v šípcích jsou známé jako přírodní diuretika. Plody této rostliny mohou pomoci odstranit toxiny z těla, zbavit se přebytečné soli, tekutin a dokonce i tuku.
Při problémech s trávením se doporučují všechny druhy nálevů z rostliny, které mohou být velmi užitečné při řešení problémů, jako je průjem, záněty trávicího traktu a dokonce i onemocnění žlučových kamenů.
Olej z plodů divoké růže
Šípkový olej se získává ze specifických odrůdrostliny, tj. Rosa Aff. Rubiginosa nebo Rosa Moschata. Na keřích zůstávají plody po opadu květních plátků a olej se získává ze semen obsažených v plodech. V důsledku procesu lisování za studena a extrakce se olej oddělí od zbytků ovoce a semen.
Při zevním použití v péči o pleť obličeje má olej z plodů rostliny mnoho výhod – zvyšuje buněčný metabolismus a chrání před škodlivými účinky volných radikálů. Léčivé vlastnosti šípkového oleje závisí především na jeho specifickém chemickém složení. Jednou z hlavních výhod tohoto produktu je bezesporu obsah mastných kyselin v něm, respektive kyseliny olejové, palmitové, linolové a gama-linolenové. Olej z plodů rostliny obsahuje také polynenasycené mastné kyseliny. Při péči o pleť se vstřebávají a následně přeměňují na prostaglandiny, které se podílejí na regeneračních procesech tkání.
Hlavní vlastnosti a použití šípkového oleje:
- Zpom alte stárnutí pleti. Olej z divoké růže při pravidelném používání zpomaluje proces stárnutí pokožky. Je lehký a nemastný, má vysoký obsah antioxidantů a má schopnost proniknout hluboko do pokožky. Vitamíny C a A v něm obsažené dokonale stimulují tvorbu kolagenu, což přispívá k lepší ochraně před vráskami. Aktivní složky oleje mohou proniknout do hlubších vrstev epidermis, zvýšit hladinu vlhkosti a snížit známky stárnutí pokožky.
- Ochrana proti stařeckým skvrnám. UV paprsky ze slunce mohou poškodit kožní tkáň, způsobitobjevují se pigmentové skvrny. Antioxidanty v šípkovém oleji bojují s volnými radikály, které poškozují pokožku během opalování. Na druhé straně, vitamín A, v kombinaci s olejem bohatým na mastné kyseliny, může pomoci zlepšit tón pleti, texturu a pigmentaci. Olej ze semen rostliny hloubkově čistí pokožku a pomáhá odstranit zarudnutí a podráždění. Toto je skvělá přírodní léčba růžovky.
- Pomozte snížit jizvy po akné. Esenciální mastné kyseliny mohou pomoci hojit jizvy a snížit viditelné následky ekzému tím, že přirozeně stimulují regeneraci pokožky. Esenciální mastné kyseliny jsou přírodním komplexem, který zvyšuje pružnost a propustnost pokožky a také pomáhá při její opravě.
- Pomoc s osteoartrózou. Podle studie University of Maryland je čaj z rostliny vynikajícím prostředkem, který snižuje různé zánětlivé procesy v těle. Blahodárných vlastností šípků může využít každý, kdo trpí artrózou kloubů. Vlastnosti a pravidelné používání rostliny mohou výrazně zlepšit pohodu lidí s osteoartrózou. Snížení zánětlivého procesu lze pozorovat také při přidání šípkového oleje do koupele ke koupání.
- Zdravé a lesklé vlasy. Šípkový olej se často doporučuje pro péči o vlasy a pokožku hlavy. Cenné mastné kyseliny v něm obsažené poskytují vlasům potřebnou hydrataci a ochranu před ztrátou vlhkosti, umožňujívyhnout se destruktivnímu působení nepříznivých vnějších faktorů. Vitamin E přítomný v oleji účinně zvyšuje pevnost a pružnost vlasové struktury. Při ochraně pokožky hlavy pomáhá zmírnit zánět, zmírnit svědění a poskytuje vlasovým folikulům dobrou výživu.
Kořen šípku
Léčivé suroviny používané v tradičním i lidovém léčitelství jsou nejen plody a květy divoké růže, ale také její kořen. Klíčové zdravotní přínosy šípkového kořene:
- adringent;
- choleretic;
- baktericidní účinek.
Odvar z kořene divoké růže se používá v bylinné medicíně na nemoci, jako jsou:
- onemocnění žlučových kamenů;
- onemocnění jater a ledvin;
- slinivka a slezina;
- hypertenze;
- srdeční selhání;
- malaria;
- průjem;
- anorexie.
Odvar z kořenů rostliny se používá při léčbě onemocnění dýchacích cest, k odstranění střevních parazitů.
Šípkový čaj
Mnoho lidí nezná četné prospěšné vlastnosti šípků a neví, jak vařit plody této rostliny. Ale pouze správnou přípravou čaje můžete ušetřit všechny vitamíny a minerály z plodů divoké růže.
Čerstvý ovocný čaj
Šípky se sklízejí z keře v plné zralosti – na přelomu srpna a září. Poté by měly být vytříděny, omyty a nakrájeny na poloviny. Takto připravené ovoce (1polévková lžíce) zalijeme sklenicí horké vody (ne vyšší než 60 stupňů) a necháme čtvrt hodiny vyluhovat pod pokličkou. Po infuzi musí být filtrována. Nalijte tekutinu do samostatné nádoby a přeneste ovoce do hrnce, zalijte horkou převařenou vodou (3 polévkové lžíce na 1 litr vody) a vařte 20 minut na středním plameni. Takto získaný odvar je třeba přefiltrovat a smíchat s nálevem. Pro zlepšení chuti lze do nápoje přidat med.
Čaj ze sušeného ovoce
Čaj lze připravit nejen z čerstvých, ale i ze sušených šípků. Léčivé vlastnosti a kontraindikace tohoto nápoje umožňují jeho použití i malým dětem. Pro jeho přípravu je třeba nasbírané šípky (nejlépe kolem září) sušit v troubě při teplotě 75-80 stupňů Celsia (trvá to asi 3 hodiny). Sušené ovoce je tedy třeba zalít horkou (ne vroucí) vodou a nechat několik hodin louhovat. Čaj před podáváním můžeme trochu ohřát a osladit medem.
Sirup z divoké růže
Sirup z plodů divoké růže má originální jemnou chuť a je vysoce ceněn kulinářskými profesionály po celém světě. Může se ředit vodou a vytvořit tak lahodný nápoj nebo přidat do čaje, dezertů, jako je zmrzlina.
Léčivé vlastnosti šípkového sirupu:
- celkový posilující účinek na tělo;
- má antispasmodický, choleretický a mírně diuretický účinek;
- pomáhá při problémech s gastrointestinálním traktem, žaludečními vředy,dvanáctník;
- účinné při revmatismu, popáleninách, infekčních onemocněních.
Složení:
- 1kg divoké růže;
- 0,5 kg cukru;
- 1 citron;
- 2 litry vody.
Příprava:
- Šípky opláchněte a odřízněte konce.
- Vodu, cukr, smíchejte s nakrájeným citronem a nalijte do velkého hrnce, vařte a vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Do sirupu přidejte připravené ovoce a vařte 5–7 minut.
- Poté vyjměte sirup z hořáku a nechte hodinu stát.
- Po této době je nutné sirup scedit, ovoce protřít přes síto, vzniklé pyré rozmixovat se sirupem.
- Vařte a nalijte do sterilizovaných skleněných lahví nebo sklenic.
- Sirup skladujte na chladném, suchém a tmavém místě.
Užívání šípkového sirupu, jeho léčivé vlastnosti a kontraindikace by neměly být ignorovány. Vzhledem k vysokému obsahu cukru v sirupu je kontraindikován pro diabetiky.
Výhody pro ženy
Vzhledem k obsahu kyseliny listové a vitamínů se pití šťávy z divoké růže doporučuje těhotným a kojícím ženám.
Pití čaje z divoké růže v období menopauzy může mít příznivý vliv na ženský organismus, regulovat nedostatek vitamínů (zejména vitamínu C), posilovat oběhový systém a výrazně posilovat imunitní systém. Šípek přináší úlevu při stavech zvýšené nervozitynapětí, podrážděnost, záchvaty úzkosti a všechna duševní onemocnění spojená s obtížnou fází premenopauzy a menopauzy.
Výhody pro muže
Plody divoké růže by měly být součástí každodenní stravy při sníženém libido a erektilní dysfunkci. Užitečné vlastnosti šípků pro muže:
- zvýšení potence;
- posilování těla;
- rychlé zotavení po těžké fyzické námaze;
- prevence onemocnění kardiovaskulárního systému;
- zlepšení kvality spermií;
- normalizace psycho-emocionálního stavu.
Kontraindikace a vedlejší účinky
Kromě výše uvedených léčivých vlastností šípků existují také kontraindikace použití jejích plodů:
- Osobně s vysokou kyselostí, gastritidou a žaludečními vředy by se šípky měly léčit opatrně.
- Rostlinu by neměli užívat lidé se sklonem k trombóze.
- Nedoporučuje se užívat léky z rostliny dlouhodobě, protože to může negativně ovlivnit zdraví jater. Léky z kořenů divoké růže zabraňují odtoku žluči.
Při užívání rostliny se někdy může objevit zvracení, bolesti hlavy, pálení žáhy nebo poruchy spánku. Předpokládá se, že většina těchto příznaků může být primárně způsobena potravinovými alergiemi, které neohrožují vážné a dlouhodobé zdravotní následky. Měli byste však věnovat pozornost reakci svého těla a v případě alarmujících příznaků se poradit s lékařempřijměte příslušná opatření.
