Ve světě existuje tak široká škála individuálních intolerancí, že někdy vyvstává otázka, zda nemůže existovat alergie na kuře. Ukazuje se, možná, i když nepatří k nejběžnějším. Zahrnuje také reakci na kuřecí peří, vejce a chmýří.
Příčiny alergie na kuře
Samotné maso tohoto ptáka se doporučuje jako dieta. Ale i tento typ produktu může způsobit alergickou reakci. Příčinou jsou puriny a sérový albumin, které jsou součástí bílkoviny masa. Další příčinou onemocnění může být alfa-galaktóza. Může způsobit, že člověk upadne do anafylaktického šoku.
Stává se také, že potravinová alergie na kuře se ne vždy projeví. Poté hovoří o možné přítomnosti drog, které se obvykle používají pro růst ptáků, v mase. Nebo když se jedl, na kůži bylo peří. V tomto případě bude reakce na nich.
Kuřecí maso musí být před konzumací uvařeno. Je žádoucí před tímto polotovarem takézmrznout. Všechny tyto akce přispívají ke zničení alergenů.
Kdo může onemocnět?
Alergie na kuře se může objevit u těch, jejichž rodiče také trpí tímto onemocněním. Zde mluvíme o genetické predispozici.
První příznaky alergické reakce se objevují u kojenců ve věku několika týdnů. Jejich tělo reaguje na produkt, který je ve stravě kojící matky.
Intolerance drůbežího masa a dalších přísad je kumulativní. To znamená, že při prvním použití kuřete nebudou žádné reakce těla. Při konzumaci velkého množství masa může dojít ke zvýšení příznaků onemocnění. Pacienti s pankreatitidou, cholecystitidou, dysbakteriózou mají zvýšené riziko vzniku intolerance produktu.
Alergie na kuře: Příznaky
Reakce těla na drůbeží maso je stejná jako na jiné potraviny, na které má člověk individuální nesnášenlivost.
Příznaky alergie na kuře jsou:
- vyrážka na těle;
- suchá a drsná místa;
- velmi intenzivní svědění, které je téměř nesnesitelné;
- alergická rýma se závažným ucpáním nosu a kýcháním;
- svědění očí, slzení očí, zánět spojivek;
- na dásních a na vnitřní straně tváře se tvoří bolestivé vřídky;
- porucha gastrointestinálního traktu, jmenovitě průjem a nevolnost;
- suchý kašel.
Jak se to projevujeanafylaktický šok?
V tomto stavu dochází k prudkému poklesu krevního tlaku a závratím. Osoba má zhoršenou srdeční a respirační činnost. V tomto případě je nebezpečné, že se vzniklé otoky rychle šíří nejen po obličeji, ale po celém těle. Otok hrtanu je pro děti považován za velmi znepokojivý stav, protože může vyvolat udušení.
Jak se projevuje alergická reakce u dětí?
Příznaky alergie na kuře u dítěte jsou obvykle velmi podobné těm u dospělých.
Většina všech dětí si stěžuje na svědění. Je to on, kdo je důvodem, proč mají narušený spánek a chuť k jídlu.
Alergie na kuře se u kojenců projevuje především porušením funkcí trávicího ústrojí. Jedním z hlavních příznaků jsou kolika a nadýmání, průjem, zvracení.
Dítě si obvykle přitáhne nohy k břichu, odmítá jíst. Nezapomeňte, že kolika u dětí není způsobena pouze alergickou reakcí na jakýkoli produkt. Většina z nich pláče a klene se, když zavádějí do maminčina jídelníčku umělé mléko nebo nové potraviny.
Pokud je alergie na kuře způsobena nesnášenlivostí peří a prachového peří, které se běžně vyskytuje v polštářích, dochází k rýmě a kašli. V tomto případě se také může objevit otok obličeje a v důsledku toho svědění.
Toto onemocnění může vést ke zkřížené alergické reakci. Projevuje se nesnášenlivostí jiných druhů masa. Někdy se to stane,že i vůně těchto produktů způsobí další útok.
Diagnostika onemocnění u lidí
Pokud máte podezření, že máte individuální nesnášenlivost drůbežího masa, měli byste vyhledat radu odborníka.
Po výslechu lékař určí příčiny alergické reakce na tento produkt. V tomto případě se dítěti spustí jídelní deník, který uvádí všechny produkty z dětské stravy.
Alergolog zase pošle pacienta na sérii testů, které vám umožní určit, na co přesně je alergický. Kromě toho se vyšetřují i vnitřní orgány, díky čemuž se můžete dozvědět o kvalitě fungování jater a ledvin.
Prevence alergií
Aby dítě nebo dospělý nebyl alergický na kuře, měla by být strava kontrolována. Kojící matka by měla vyřadit z používání potraviny, které mohou způsobit individuální nesnášenlivost. Doplňkové potraviny by měly být zaváděny postupně.
Slepičí vejce a maso je povoleno pro dítě od dvou let. Měly by být zavedeny do stravy v malých porcích. Nezapomeňte sledovat reakci těla.
Vyléčit nemoc
Při diagnostice individuální nesnášenlivosti kuřecího masa byste se měli poradit s lékařem. Je to ten, kdo předepisuje léky. Vše závisí na příznacích onemocnění a věku pacienta.
Zpravidla je nutné užívat antihistaminika ke zlepšení stavu pacienta avymizení primárních příznaků. Pokud je stav osoby vážný, jsou předepsány další léky, například enterosorbenty.
Ve velmi obtížných situacích specialista nabízí imunomodulační terapii. Již z názvu je zřejmé, že při užívání těchto léků dojde k obnovení imunity.
Pokud se na těle objeví vyrážka, lékař předepíše speciální masti a krémy. Sníží alergickou reakci a zmírní zánět.
Všechny léky vybírá odborník. Bere v úvahu všechny věkové charakteristiky člověka a přetrvávající příznaky nemoci.
Individuální nesnášenlivost drůbežího masa u psů
O nemocech těchto mazlíčků existuje mnoho názorů. Někteří autoři tvrdí, že u psů není alergie na kuře a všechny argumenty jsou mýty. Zkusme to a pochopíme tento problém.
Předpokládá se, že pokud pes svědí, ale nemá blechy (podle majitele), pak vše závisí na individuální nesnášenlivosti jakéhokoli produktu. Ve skutečnosti majitel zvířete nemusí vidět právě tu blechu, kvůli které se jeho mazlíček takto chová.
V případě, že paraziti rozhodně nejsou, nemá cenu tvrdit, že se rozhodně jedná o alergii na kuře. Toto chování psa může být reakcí na šampony nebo léky, pokojové rostliny.
Suché krmivo s kuřecím masem u zvířat je nejméně alergická reakce. Zpravidla individuální nesnášenlivost na sóju, hovězí masopovažovány za běžnější. Ale přesto, když dáte ten či onen přípravek psovi poprvé, měli byste pozorovat jeho reakci a chování.
Pokud zvíře po požití kuřecího krmiva začalo svědit, lze samozřejmě mluvit o individuální nesnášenlivosti. Ale to není skutečnost. Ve skutečnosti může být alergie na jiné složky této potraviny, jako je sója. Bez rozboru a kontaktu s odborníkem to bohužel nelze zjistit. Nejsprávnějším řešením je převést psa na stravu, která postrádá bílkoviny.
Každé zvíře jednotlivě. Pokud je psovi vašeho přítele diagnostikována alergie na kuře, neznamená to, že váš mazlíček je stejný. K tomu je potřeba zajít na veterinární kliniku, kde odborník po odběru testů a vzorků na alergie potvrdí nebo vyvrátí údajnou diagnózu.
Alergie psů na kuře je tedy velmi vzácná. V případě, že zvíře neustále svědí a chová se neklidně, měli byste kontaktovat odborníka, abyste zjistili příčiny.
