Skurděje je téměř zapomenutá nemoc, která se vyskytuje v důsledku těžkého beri-beri. Nyní se na území Ruské federace s touto nemocí již nesetkáte, v minulosti však zabila tisíce lidí, mezi nimiž byli především mořeplavci, válečníci a cestovatelé. Nebezpečí úplně nepominulo, v těchto dnech, i když jen zřídka, stanoví tuto hroznou diagnózu, takže je velmi důležité, aby lidé věděli, jaké jsou příčiny takové nemoci, jako je kurděje. A byli si vědomi toho, jaká preventivní opatření existují. V tomto případě je velmi relevantní věta: „Před varováním je předpažen“.
Proč má člověk kurděje?
Odpověď na tuto otázku je jednoduchá. K onemocnění dochází, když jsou zničeny prvky pojivových tkání, což vede ke skutečnosti, že stěny krevních cév se stávají křehkými. Také kosti a chrupavky ztrácejí svou pevnost, je narušena práce kostní dřeně. Kurděje se rozvíjejí s nedostatkem vitaminu C, který je hlavní příčinou jeho výskytu. Někdy vitamínvstupuje do těla, ale z určitých důvodů se nevstřebává. Mnozí budou pochybovat, zda je skutečně možné onemocnět a zemřít kvůli nedostatku jednoho vitamínu?! Můžete, pokud mluvíme o kyselině askorbové. Vitamin C se podílí na procesech probíhajících ve štítné žláze pro produkci hormonů. Přispívá k normálnímu vstřebávání glukózy buňkami, tvorbě kolagenového proteinu. Vitamin C je vynikající antioxidant, který ničí volné radikály a toxiny v těle, zvyšuje ochrannou funkci imunitního systému a podílí se na vstřebávání železa.
První zmínka o kurdějích
Nemoc byla poprvé zmíněna ve 13. století. Námořníci, kteří vypluli z pobřeží Španělska a zamířili do Kalifornie, nebyli vůbec připraveni na to, že pro mnohé to byla poslední plavba. Po vyčerpání zásob ovoce a zeleniny, které byly na lodi, lidé velmi rychle onemocněli kurdějemi. Jejich kůže se stala nezdravou barvou, pokrytou vředy, purpurově červenými skvrnami. Většina zubů vypadla, kosti začaly bolet a křehnout, dýchání bylo obtížné. Nakonec loď ztratila celou posádku.
Později James Cook našel odpověď na otázku, proč člověk dostane kurděje. Trvalo mu mnoho let, než na to přišel, ale přesto došel k závěru, že nejlepším lékem na tuto infekci je čerstvě vymačkaná limetková šťáva. Proto následně britští námořníci dostali přezdívku „limes“. Pokud by byl tento objev učiněn dříve, pak by španělští námořníci nezemřeli na širém moři, ale úspěšně kotvilipobřeží Kalifornie
Příznaky kurděje
Pokud nebudete jíst potraviny obsahující vitamín C po dobu jednoho měsíce, můžete dostat kurděje. Časné příznaky jsou následující:
- slabost, únava, obecná „slabost“;
- horečka, zimnice;
- tahání, bolestivá bolest kloubů a svalů;
- nevolnost, zvracení;
- průjem.
Pokud ne u posledních dvou znamení, pak kurděje lze zaměnit s nachlazením. Ale musíte být pozornější ke svému tělu, protože další příznaky se objevují na vzestupu.
V důsledku zastavení tvorby kolagenového proteinu, který je zodpovědný za zdraví kůže, kostí, svalů a cév, začnou měknout a zanítit dásně, uvolňovat a vypadávat zuby, vnitřní krvácení dochází uvnitř svalů a kloubů, na těle se objevují modřiny a kůže se zbarví do červenohněda, stává se suchou a šupinatou. Navenek je snadné rozpoznat člověka, který má kurděje.
Fotka jasně ukazuje vizuální změny.
Procesy vstřebávání železa v důsledku nedostatku vitaminu C jsou přerušeny, což způsobuje anémii, artritidu, onemocnění související s játry a srdcem. Dochází k intoxikaci těla ve formě neustálého zvracení a průjmu.
Rozvíjí se srdeční selhání, tělo je vyčerpané, objevuje se zvýšená únava, začínají růst zhoubné nádory. To vše je způsobeno nedostatkem přirozených antioxidantů v těle.
Nedostatek vitamínu C snižujefunguje imunitní systém, takže člověk se stane letargickým a zranitelným vůči jiným infekčním chorobám.
Diagnostika a léčba
Poté, co jste zjistili, proč má člověk kurděje, musíte zjistit, jaké testy mohou včas odhalit její původ v těle. Zpravidla stačí obecný krevní test. Bílé krvinky ukazují, zda mají nedostatek vitaminu C nebo ne. Nutno podotknout, že do rizikové skupiny patří starší lidé, jejichž organismus je na nedostatek kyseliny askorbové citlivější. Obyvatelé chudých zemí si nemohou zajistit kompletní jídelníček se všemi potřebnými vitamíny, a proto se také častěji než ostatní mohou setkat s nemocí, jako je kurděje.
Fotka zachycuje hlavní potraviny, které obsahují nejvíce vitamínu C. Léčba je vcelku jednoduchá. Pro zvýšení nízké hladiny vitamínů v těle musíte jíst ovoce zobrazené na obrázku. Délka léčby je jeden až tři týdny.
Preventivní opatření
Někteří odborníci v odpovědi na otázku, proč má člověk kurděje, jmenují 2 důvody: nejen nedostatek, ale i nadbytek kyseliny askorbové, proto je důležité znát potřebnou denní dávku. Pro dospělého je to 50 mg, pro sportovce - 80-100 mg. Děti do 7 let nepotřebují více než 30 mg a starší - 50-70 mg. K pití jsou nejužitečnější čerstvě vymačkané šťávy z citrusových plodů, ředkvičky, rybízu, šťovíku a zelí; sušené ovoce, čerstvá zelenina a ovoce s minimemtepelné zpracování; borové pivo.
Když přijde sezóna malin, můžete konzumovat až 600 g denně ve 3-4 dávkách.
Prevence nejen kurdějí, ale i mnoha dalších nemocí – správná vyvážená strava, která dodá tělu všechny potřebné vitamíny a minerály.
